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吃什么东西可以补脑
高考生增强记忆力可多吃以下食物:
1、补充时鲜蔬菜和水果
植物性食物中含有丰富的维生素等。其中,维生素C可以增强抵抗力,维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质,直接影响大脑对能量的需要。这些植物性食物属于碱性食物,对维持机体的酸碱平衡有重要作用。因此,高三熬夜复习的话每天要吃新鲜蔬菜200-300克,水果200-400克。
2、补充氨基酸,——赖氨酸:促进大脑发育,能促进脂肪代谢,有提高记忆力作用。
对于高考生补充营养具体来说,主食就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类食物能为大脑提供所需的能量。
高蛋白类食物主要有肉类、蛋类、鱼虾和奶类,但需要注意的是,这部分食物含有较多的脂肪,因此要适当补充。
清淡饮食即避免进食煎炸、红烧的食物,烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖、焖。
核桃是最有健脑补脑的功效,它对心脏的健康也有着一定的作用,合同还能够改善工作记忆,在吃核桃的时候,我们应该注意可以把核桃当成零食来吃,最好是加入一些燕麦片或者是一些蔬菜,搭配着来组合吃。蔬菜对我们也有着健脑的作用,而且还有助于提高我们的记忆力,这些蔬菜主要包括十字花科的蔬菜,一些西兰花,甘蓝菜和绿叶的蔬菜都可以使用尤其是炒西兰花也是非常好的一种健康美食。
智健脑首先要保证供给大脑充足而平衡的营养,特别要保证供给优质的蛋白质和充足的维生素,以促进大脑发育、营养脑细胞、延缓大脑衰老。其中芝麻、桃桃仁、龙眼肉、蜂蜜与蜂王浆、动物脑髓、花生、鱼、豆类与豆制品、小米等是最佳的健脑安神之品,而新鲜蔬菜、水果以及乳制品也不可缺