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你好！一般情况下，有证书的肯定比没有证书的在说话上面更有可信度。现在的公司包括个人都是以技术说话的。如果只有证书而没有过强的技术的话和没有证书一样是站不稳脚的；但是没有证书而有过强的技术的话，也是可以占据一片天地的。希望能解决你的疑惑！
学西点烘焙没有什么要求，就和学烧菜一样，你看看，谁都可以学。当然要成为烘焙高手，还是需要付出努力的。
如果考西点师，根据级别不同，所需的条件也不同。
报考西点师初级，有初中学历即可。
报考西点师中级，有初级西点师证书或者有中专相关专业的毕业证书，两者符合一项即可。
报考西点师高级，有中级西点师证书或者有大专（或以上）相关专业的毕业证书。注意，如果中级西点师证书的成绩是良好，可以直接考高级，如果中级西点师证书的成绩是合格，那要等2年才能读高级。
去技校学西点师是不需要学历的，但是学成出来找工作都必须得要学历的，最低大专。学历提升可以找我。谢谢
烘焙师申报条件：（具备下列条件之一） 一、助理烘焙师： 1、本科以上或同等学历学生； 2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者； 二、烘焙师： 1、已通过助理烘焙师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历应届毕业生； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
三、高级烘焙师： 1、已通过烘焙师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
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影响不大的，目前在烘焙界，西点师的薪资于高薪职业，一般的西点烘焙师薪资都在4000元以上，一般有了3—5年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。
如果要学技师，可以学西点的，现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己也很创业开店也特别的方便。
很少要的，都师只要你的西点技术过硬，学历这些东西对企业没用任何作用。所以想从事西点职业工作，那就先把西点技术学好先。技术好了 其他都不是阻挡你发展的因素。所以学习，就要去像海口的新东方那样的学校去学。
只要你有兴趣或者你愿意学，你就是适合的，当西点师之前你可以没学历，但是成为西点师之后你可以提高学历，合肥欧米奇可以为你提高学历，成就梦想
做西点这一行最重要的是技术，有了过硬的技术才会做出美味的西点，可以去王森。