糖尿病不能吃什么食物

Q1：糖尿病人宜吃什么不宜吃什么食物

糖尿病人一定要吃低脂少糖的食物，另外还要注意一下几点：
1、饮食应该少油少盐。虽然大多数人都能控制炒菜放入的油，但却常常忽略食材中本身含有的油脂。含有油脂较多坚果、炒货，都要少吃。
2、糖尿病患者可以吃一些肉，因为肉中含有丰富的蛋白。但有些患者以为，只要自己吃的是瘦肉，是里脊肉，或者是鱼肉，就不会摄入过多的油脂。事实上，一斤里脊肉去掉水分之后，脂肪（油脂）的含量可以达到50%～60%。即使是用深海鱼替代红肉类，也不可忽视鱼肉中的油脂——其油脂含量也可以达到30%。吃油吃多了，容易导致人体摄入热量超标，从而引起肥胖。这对糖尿病患者来说，尤为严重，因为糖尿病患者身体内的脂肪，会不断地转化为糖，导致血糖居高不下。
3、对于食用油脂较多的患者来说，除了认识到问题的严重性，不要再继续食用过多的隐形油脂之外，还可以食用一些原珍向天果，以转化脂肪，代谢掉多余的脂肪。因为原珍向天果可以抑制胆固醇的产生，从而减少血脂的形成。
再者，原珍向天果能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以“复活”而充分发挥作用，这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，使人体可长久享用自身分泌的胰岛素，以分解血糖。马来西亚草药目录中记载，向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮！其种子主治：糖尿病、高血压。
4、不宜多吃各种无糖食品，比如无糖蛋糕、无糖巧克力。这些食品也许确实没有加糖，但食品制造所使用的原材料本身消化后，跟米饭等淀粉食品一样，虽然不会马上会被吸收，但吃多了血糖仍然会升高。另外，由于过去的胰岛素与现在的针剂效果不同，所以过去医生建议病人少食多餐，两餐之间可加餐几块饼干，但现在的胰岛素效果很好，患者以三餐为主即可，如非必要，不用加餐。
5、5、不宜吃糊状物。这是因为，超市里面卖的各种各样的糊状物，多含有果仁、油料，由于脂肪寒来那个和热量较高，对胆固醇等血脂指标和血糖都有不良的影响。糊状物中都会加入一些淀粉，而纯淀粉食物恰恰热量较高，升血糖的速度也比较快。
6、6、糖尿病患者在打过速效胰岛素后，一定要马上吃饭。在打完胰岛素后，半小时内还不进餐，很容易导致血糖过低，造成生命危险。当然，患者也可以根据自己的情况，在饭后服用一些原珍向天果，以起到自然降低血糖的作用。

Q2：高血糖的糖尿病患者吃什么食物可以降糖啊

糖尿病患糖尿病是一种终身疾病，对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法，如果控制得好，可以过正常人的生活。市第二人民医院内分泌科主任罗国春建议糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点：
1、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食\(米、面、玉米、小米、荞麦等\)250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖\(+\)减少后，可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。
2、控制饮食：绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱。
3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟、忌酒。
4、限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
5、食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
6、严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
7、要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物应少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。
8、适量吃水果：要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh\(2000毫克/dl\)，尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150—200克。据测定：香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。
生石膏30克，黄芩10克，地骨皮、生知母各15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各20克，生甘草8克。
[制用法]水煎服，每日1剂。
[适应证]糖尿病燥热伤肺证。
小黄米“油”每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用，每天早上喝一次。
末茶实验证明，末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治疗糖尿病，如果每天饮用4～5杯(约200克)的末茶，身心会感到非常清爽，体力充沛，也不必担心会出现尿糖。
马铃薯将马铃薯煮烂，用纱布或过滤器过滤，留下大部分淀粉，再加上自己吃的调味品，制成汤糊饮用。
猪胰汤将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，玉米须每天大约使用20～40克即可。在一般中药铺都可以买到。
组成： 生黄芪30克，生地30克，苍术15克，元参30克， 葛根15克，丹参30克。
功能： 益气养阴活血。
主治： 气阴两虚型糖尿病。
方解： 现代医学将糖尿病分为两大类：胰岛素依赖型糖尿病和非胰岛素依赖型糖尿病。在我国以非胰岛素依赖型糖尿病为最多。在10余年观察中发现，糖尿病可分为5个类型：1、气阴两虚型；2、阴虚火旺型；3、阴阳两虚型；4、气虚血瘀型；5、燥热入血型。其中以气阴两虚型为最多见。
降糖方为治气阴两虚型糖尿病的有效基本方剂。患者表现为多饮、多食、多尿，乏力、消瘦，抵抗力弱，易患外感，舌淡暗、脉沉细等症状。降糖方的六味药通过药理研究证明均为降糖药物。生黄芪配生地降尿糖，是取生黄芪的补中、益气、升阳、紧腠理与生地滋阴、固肾精的作用，防止饮食精微的漏泄。使尿糖转为阴性。据药理研究，黄芪、生地有降血糖作用；苍术配元参降血糖。许多人认为治糖尿病不宜用辛燥的苍术，而施今墨先生云：用苍术治糖尿病以其有“敛脾精”的作用，苍术虽燥，但伍元参之润，可制其短而后其长。药理研究证明，苍术和元参都有延长降低血糖时间的作用。上述两个对药，黄芪益气，生地滋阴；黄芪、苍术补脾健脾，生地、元参滋阴养肾，从先后二天扶正培本，降血糖、尿糖确有卓效。自古以来，有关消渴病或糖尿病诸文献中，未见有活血化瘀法治疗糖尿病的报道。但在临床中遇到糖尿病合并血管病变者不少。通过血液流变学研究，糖尿病患者血液粘稠度多有增高。气阴两虚型糖尿病者常见舌质暗，舌上有瘀点或瘀斑，舌下静脉怒张等血瘀征象。故而加用葛根、丹参两味药通活血脉。实践表明，加用活血药后，疗效增强了。药理研究也证明，葛根、丹参都有降血糖的作用。
1、 喝小黄米“油”治糖尿病：
每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月必有显效。
2、 4、猪胰汤治疗法：
将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存，每天大约使用20－40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
3、 山药粥：生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。 功能：润肺健脾，益气固。 适应证：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。
4、 干生姜末50克，鲫鱼胆汁3个，共调和制成药丸大，每服5～6

Q3：糖尿病患者不能吃哪些食物？

糖尿病饮食禁忌

1.禁止加糖

糖尿病饮食烹调原则上不加糖、不用糖醋烹调方法，葱、姜等调料不加限制；

2.禁用含糖类过高的甜食

如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜、甜点心、红糖、冰糖、冰激凌、甜食料、糖果、甜饼干、糕点、蜜饯、杏仁茶等含纯糖食品；

凡含淀粉高的食物，如红薯白薯、土豆、芋艿、慈菇、粉丝等，原则上不用；如需食用，应减部分主食取代。如想吃甜味食品，可用木糖醇或甜叶菊酯调味，如想吃藕粉、土豆、芋艿、胡萝卜等食物，则须从主食中相应减量。

3.不得随意加糖按规定数量摄入食品，不得任意添加其他食物。

如饥饿难耐，且病情许可时征得医护人员同意，添加体积大、能量低的食物，如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄等。

4.限制高脂肪、高胆固醇食物限制含脂肪或胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏、鱼子、肥肉、猪油、牛油、羊油等；少吃油炸食物，因高温可破坏不饱和脂肪酸。

5.限制水果水果、干果通常不宜食用，如病情较轻，血糖控制较好，酌情进食少量含糖10%以下的水果、干果，再观察食后尿糖，必要时亦应减少主食量。糖尿病宜吃食物种类

（1）谷类包括米、面等主食。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、三合面(玉米、黄豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量维生素B和食物纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。

（2）大豆及其制品除富含蛋白质、无机盐和维生素外，豆油中还有较多的ｗ－3多不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已发生糖尿病肾病，则不宜再食豆制品。

（3）畜禽鱼类均含丰富的蛋白质，一般在20％左右，含碳水化合物极少。白色的瘦肉如禽肉和鱼肉含饱和脂肪酸较少，且鱼油特别是深海鱼油含较多的不饱和脂肪酸，对糖尿病有利，红色的瘦肉如畜肉含较多的饱和脂肪酸，应少吃。

（4）蛋类主要含优质蛋白质，一般为13％，含碳水化合物很少，多在3％以下，故适合糖尿病患者食用，但其蛋黄中脂肪特别是胆固醇含量很高，故高脂血症者应只吃蛋白不吃蛋黄。

（5）油脂类烹调油是富含脂肪的食物，应按定量食用，尽量用植物油代替动物油。为减少饱和脂肪酸的摄入，多用含不饱和脂肪酸较多的豆油、玉米油等。