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Q1：说节食减肥减的都是水份不是脂肪，是真的吗？
是的，绝食伤肠胃，长期节食会使身体缺乏营养，生命的正常活动，基础代谢率会降低。营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪。赘肉脂肪还是在的。
人体形成的基本单位是细胞，细胞的形成主要成份是蛋白质。每个器官都会涉及到蛋白质，当优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老;新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘;抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿。
Q2：节食减肥到底减不减脂肪
什么运动减肥，针灸减肥，点穴减肥，都没有用，最有效的办法就是两个字——节食！
当然这也是最考验毅力的办法，说白了，是最艰难的办法。
花目繁多的办法都是表面现象，只要你能保证 摄入热量 < 消耗热量 你就一定能减肥，运动的坏处在于，它会使你更喜欢吃东西，而由于人体的调节和自我意识之间的不精确性，你不会知道吃多少才低于你运动消耗的热量，所以往往吃得更多，所以不见减肥效果，或者效果很慢。另外，运动减肥会造成各器官的负荷加重，减少寿命，加速衰老，因为你的运动不是一种常态下的运动，是一种相对于你自身来说过量的运动。
节食减肥也不一定会反弹，相反如果控制合理，还会养成良好的饮食习惯。例如，不吃红色的肉，相信我，这些东西除了吃起来好吃以外，对人体没有什么决定性的好处，而且经过一段时间不吃以后，你就会发现他们其实真的很脏很难吃，想吃肉就吃点鱼肉吧，白色的，鸡肉也不要吃了，全是激素。
节食阶段，每天只吃早餐，不吃大米（这东西其实是糖尿病的罪魁祸首），多吃豆制品，多喝水。之后就是把接下来的每一次饥饿当成喜悦，因为这个时候你体内的脂肪就开始燃烧转化成糖分了，你已经开始瘦了。
每周2斤，是最理想的状态。
我从175斤减到140斤，用了4个半月，现在保持一日三餐，已经2年了，没有反弹。
减肥拼的不是方法，而是的是毅力！——永远记住这句话
Q3：节食减肥减的是水份还是脂肪
这个看你怎么减了，光节食是不够的，还要配合有氧运动才行。一般来说呢，我们的身体每天的新沉代谢中，不管你怎么减，身体先消耗的必定是水份，然后才是脂肪。这也就是为什么脂肪那么难甩掉的原因了。节食不可以什么都不吃哦！所谓节食，就是在你平常的食量上再减少一些，一定要合理，不然很可能在节食一段时间以后控制不住而暴饮暴食。人体进食后体温会上升，从而加快能量消耗。所以，一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时，所消耗的能量最多，有益减肥。每天大清早喝杯暖水清肠胃，再吃早餐。窈窕身材=每天坚持吃早餐。减肥必须知道的8种排毒食品：燕麦 玉米 葱蒜 .山药 地瓜 红枣 山楂 苹果。越吃越瘦，燃脂的食物：水 菠菜 西芹 甘蓝 香蕉 木瓜 西瓜 西柚 奇异果 海鱼红豆燕麦 紫菜 辣椒 西红柿 。!过度运动并不能减肥最简单的控制食欲的方法：咀嚼无糖口香糖。
Q4：节食减肥是减水分还是脂肪。
要看你是怎么个节食的了……如果你节食的时候是什么都不吃，单是喝水的话，节下来的就不至是水分和脂肪了！~更多的是你体内的各种能量~我建议你可以多喝水……然后少吃多餐……还有要从心理上鼓励自己……多锻炼……保持良好的心态……大家都说欲速则不达……只能慢慢的减肥了！