最简单的奶油蛋糕做法

Q1：简单抹面奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

奶油 600克

糖 60克

简单抹面奶油蛋糕的做法

8寸戚风蛋糕，平切三片，加??芒果??丁，奶油，组合好简单抹面

用惠尔通色素调色，这个尽量不要调好久，会水油分离的??黑色最要命，出来是红棕色

侧面

这就是传说中的买家秀??????

Q2：喷香的奶油蛋糕怎么做好吃又简单，做法图

用料

蛋糕粉 70g

鸡蛋 4个（每个约60g）

牛奶 45g

油 45g

糖 20+60g

塔塔粉 2g

泡打粉 1.5g

盐 1g

奶油蛋糕的做法

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，盆要绝对干燥，无水无油

加20g糖，搅拌均匀

加油，搅匀

加面粉和泡打粉，搅匀，至无颗粒

蛋白打发至硬性发泡，加入塔塔粉，糖分三次加入

倒立蛋白不流动，能拉起一个尖角

取三分之一蛋白放入面糊中，拌匀后全部倒入剩余蛋白中，

上下拌匀，记得千万不能搅拌，只能上下切拌

拌匀后，装入8寸模具，震三下，入烤箱160度，40分钟

取出立即倒扣纳凉

脱模

奶油打发，装入裱花袋，裱花

装饰一下，完成

Q3：简单生日蛋糕的做法，奶油的做法，蛋糕的都要

一、简单的微波炉蛋糕制作方法：
材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

Q4：求蛋糕和奶油的简单做法,

蛋糕的做法是：三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，蛋糕就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
奶油的做法：2盒125g的奶油。 再买盒纯牛奶，用量为350ml。 然后把奶油放在不锈钢容器里， 用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。 这个过程很艰苦，要打很久(建议使用电动打蛋器，效率高还省力)。 奶油打好了，就成了香甜可口，松软滑腻的蛋糕奶油了。