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Q1：瘦肉烧土豆怎么炒好吃
肉烧土豆的做法
1.肉把瘦肉和肥肉分开切，土豆切块
2.中火煸肥肉，煸至出油
3.放入瘦肉，然后加入辣椒，姜，冰糖。
4.加入土豆煸炒，然后加入水，小火闷煮一个小时
5.最后大火收汁，加盐。最后撒上葱花香菜出锅。
Q2：怎样炒土豆才会好吃，炒土豆是要放菜油还是猪油啊，还有炒瘦肉怎么炒好吃
1、土豆切成丝，用清水漂一下，去掉多余淀粉，捞出备用；
2、锅中下菜油烧热，放入干辣椒、花椒炒炝出香味；
3、放入土豆丝快炒3分钟，加一点青椒丝点缀；
4、加盐、加味精调味起锅。（略放点醋，炒出来又是另一种口味）
Q3：土豆炒肉怎么炒着好吃
土豆炒猪肉的做法
1.
把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制
2.
把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝
3.
把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用
4.
土豆沥干水份，热油然后炒土豆
5.
土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6.
把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成
烹饪技巧
1、先腌肉可以保证肉质的滑嫩；
2、炒土豆时要多放些油，因为土豆比较吸油。
Q4：土豆炒瘦肉的做法，土豆炒瘦肉怎么做好吃，土豆
家菜——土豆炒肉 我家吃频率道菜候知道买菜吃干脆买几土豆再买几块钱猪肉做吃土豆炒肉既简单省且重要营养美味饭食材明细 土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十钟耗简单难度 家菜——土豆炒肉做步骤 一土豆皮猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、点点白糖拌匀腌制 二土豆切条辣椒切段 三锅热油放入辣椒再放入肉片翻炒八熟候锅 四锅热油放入切土豆翻炒放入盐再加入点水直土豆彻底熟止(土豆炒肉我喜欢吃土豆脆种所要彻底煮熟) 5肉片倒入锅跟土豆起炒匀锅候倒点酱油撒些葱花即 陆道家菜土豆炒肉完 使用厨具：炒
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