吃火锅后怎么防止上火

Q1：吃火锅怎么才不上火?

我觉得火锅不管怎么知都会上火，只能说是降低火气罢了，最简单的方法，不要把火锅里的菜直接夹起来就放进嘴里，要先放进碗里，等稍稍凉一点再吃，吃完火锅以后，休息一会儿再喝一杯清茶，这是我外婆教的哦~不知道管不管用，但可以试一试啊

Q2：为什么吃火锅会上火?

一、原因：

1、吃火锅不少人爱以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，殊不知这些食物多偏温性，以羊肉为例，羊肉补血壮阳，属于大热之品，因而吃了羊肉，人会浑身暖和。但是如果内热较盛的人，吃了羊肉就会有上火的迹象。

2、火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热，再加上鸡肉、羊肉、牛肉等都偏温。所以，吃火锅煮得久，锅里的食物“燥上加燥”，人吃了特别易上火。

3、汤底里加点药材，一来养生进补，二来去除食物腥气，因而滋补火锅深受大众欢迎。然而，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，像沙参玉竹老鸭汤，只适用于肺燥、干咳、便秘等患者，对于阳虚、寒痰者则适得其反，导致人上火。

二、吃火锅避免上火方法：

1、一般来说，从火锅中捞出的肉和菜温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。因而，在吃的时候可以搭配味碟，如芝麻酱、蒜香油等，味碟最大的好处就是能降低食物温度，并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来之后，放在味碟里凉一凉再入口，不要太着急吃滚烫的食物，不烫着也就不上火了。

2、食物从锅中捞出，别猴急入口，最好先放在小碟待微凉，慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜，一般只要不是太火热辛辣的东西就不会上火了。

扩展资料：

1、营养专家表示，选择火锅材料时，不论是肉类还是蔬菜，首先最重要的是要新鲜。选材上除了肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类外，可以增加一些凉性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等，喜欢吃苦味的市民，还可以来点苦瓜。

2、高尿酸血症和痛风病史的患者最好少碰火锅，或者以低嘌呤食物为主，如瓜果、蔬菜，同时禁饮酒。

Q3：吃火锅上火了怎么办？

冬季吃火锅温暖又开胃，但火锅实在是让人又爱又恨，爱的是它的红红火火、热热闹闹、驱寒爽口，恨的是吃完后可能口腔溃疡、咽喉发炎、大便不畅??冬季火锅虽然吃得爽，但是吃多了容易上火，上火就容易引起以上问题。

为什么吃火锅会上火？

一、由于汤料或调料的辛辣所致。

火锅中的辛辣是我们最喜欢的，冬天吃上几口，浑身舒畅，但这也是最容易引起上火的。火锅的辛辣刺激肠胃，引起内脏燥热湿邪，从而导致身体各部位出现发热、干燥的情况，比如口干舌燥、口腔溃疡等，也就是我们平常说的“上火了”。

二、在火锅的食物选配上不科学。

火锅没有大鱼大肉不叫火锅，我们吃火锅的时候往往对于素菜视而不见，这样的搭配高热量、高油脂，既不符合我们的日常的营养搭配，也不利于我们的身体健康。高热量与高油脂的食物，不仅容易引起上火，同时也是高血压、高血脂、高血糖等病状的诱发原因之一。

当然，冬季寒冷，吃火锅驱寒无可厚非，但是要注意不要贪吃，不要过于频繁，同时也要注意火锅的荤素搭配，减少火锅对人体的健康隐患。

通过按摩太冲穴可降肝火。太冲穴在脚背上，位于大足趾与第二个足趾之间缝隙向上，1.5厘米的凹陷处，是足厥阴肝经上穴位。在按摩此养生穴位前，先用热水泡脚约10分钟，然后用大拇指从下向上推揉3分钟。

肺“上火”了——合谷穴

中医认为，“肺主通调水道”，肺不好，容易生痰、口干等，肺“上火“往往表现为牙疼、鼻出血、咽喉肿痛、耳鸣、眼睛红肿、便秘等。

按摩合谷穴可降肺火。合谷穴，是手阳明大肠经上穴位，位于手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中。中医认为，大肠与肺相表里，临床上很多有肺火的患者，按摩和针刺合谷穴，往往收到较明显的疗效。

心“上火”了——心包经

中医认为，水液经肺的肃降作用后，还须以心脏为动力，才能随营气循经脉运行于体内。若心火过旺，会出现口干舌燥、心情忧郁、烦躁、失眠、舌尖发红等常见症状。

心包经按摩、拔罐或刮痧，都可泻心火。手厥阴心包经，为人体十二经脉之一，简称心包经。其走向是从左乳上方天池穴，往上行至腋窝，再沿手臂内侧中线，行至左手中指指端中冲穴。

脾“上火”了——内庭穴

中医认为，脾主运化水液，当饮入的水进入胃后，精华部分会输入到脾，进而输布到全身各处，滋润人体。脾有热时，水液的输布会受到影响，出现口臭、便秘、皮肤干燥、咽喉肿痛、牙痛、腹胀等不适症状。

按摩内庭穴可降“脾火“。内庭穴，足阳明胃经上的穴位。中医认为，脾与胃相表里，每天早晚用大拇指点揉此养生穴位100次，可以祛火润燥。

虽然都是上火，但是引发的原因不一样，所按的穴位也不一样，有对病下药的说法，自然也有“对病按穴”的规律。因而我们一定要在专业按摩师的指导下，进行正确的按摩，否则不仅达不到效果，还可能引发其他的问题。

Q4：吃火锅会上火吗

病情分析:火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热。打火锅是一种偏燥的吃法，再加上鸡肉、羊肉、狗肉等都偏温，这就是“燥上加燥”。所以，经常吃火锅的人易上火，出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状。
意见建议:你的现象是有点上火，如果再严重，可能出痘痘都有可能的。多吃点蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火。也可以吃豆腐，喝杯清茶，多吃新鲜的水果！这也可以降火，也可以不用那么腻口！

Q5：冬天吃火锅怎样防止上火?

我认为在火锅中加入少许啤酒。可使火锅汤醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止吃火锅“上火”妙法。

Q6：怎么吃火锅可以不上火？

我是火锅控，平均一个礼拜吃一次火锅，这是上限了，再频繁了就容易上火了，同时避免上火最重要的就是一定要保证肉类和蔬菜的新鲜！！！！！我一般都在小肥羊吃，那的羊肉都是吃草原的青草长大的180天的小羊羔，肉又鲜又嫩，哈哈~

Q7：冬天吃火锅怎样不上火？

试试吃火锅又可不上火的绝招吧。一招：容易上火的人，选用以蔬菜为主的或者纯蔬菜的蔬菜火锅，避开牛肉、狗肉等上火型火锅。二招：火锅的汤底，可选用清汤，不加
红油、辣椒。三招：在配料当中，适当加进一些豆腐、豆棍或其他豆制品，既味道鲜美、又可降低火性。四招：晕素搭配，在火锅中下生菜、红萝卜等。五招：吃火锅时，拿一个西红柿切碎放入碗中，用火锅中的食物蘸汁吃，也可起到缓和火性的作用。火锅不上火Tips...............................................
1.火锅中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，均有清热泻火除烦等功效。可以防止吃火锅“上火”。2.火锅中放中药同煎。用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15－20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火的作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。3.火锅中加些莲子。莲子富含多种营养素，是滋补佳品，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心，既能滋补营养，又能清心泻火，是防“上火”佳品。4.火锅中加入少许啤酒。在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止吃火锅“上火”妙法。5.在品尝火锅后，吃些水果。吃火锅后，隔20－30分钟，吃些凉性水果，如梨、苹果等，可防“上火”，但不要吃带热的橘子。ww∴W.yiJiTAo.com