本文收集整理关于吃火锅用芝麻酱还是花生酱的相关议题，使用内容导航快速到达。
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Q2：如何稀释芝麻酱和花生酱？
现在市面上卖的芝麻酱和花生酱，都是超级稠流不动的那种，所以拌凉菜必须要兑水稀释。有朋友就说，为啥自己稀释的芝麻酱和花生酱，好恶心的感觉。今天咱就讲讲，怎么稀释这个酱。
做法就是：芝麻酱＋香油＋凉开水，然后用筷子用力搅拌，要往一个方向，迅速、用力，就可以了。
芝麻酱或者花生酱，挖出一块放在容器内，容器深一些比较好。
放入两倍到三倍的水。（拌面是三倍的水，拌菜两倍就好了，因为菜还出水，太稀了不香），一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。（加香油的原因：麻酱干是因为油没了，加点香油会润滑。一点盐进去口感上更好。）
搅拌成里面很多恶心的碎碎的时候，说明火候不到。继续搅拌。使劲搅拌。我在想要是用打蛋器是不是好多了？（纯属自己瞎想，没有试验过...)
我的经验是，用一个口径大的平板勺子搅拌。特别的块，可能因为接触面积大，搅拌的均匀吧。大概一会，就会出现很细滑的感觉。若是嫌稠，就加点水。这时候加水，只要稍微搅拌就很细滑了。比较省事。
Q3：涮火锅是花生酱好吃还是芝麻酱好吃呢？
两种酱比例花生酱三 芝麻酱七！
Q4：火锅店的麻酱小料怎么做啊？是只用芝麻酱和花生酱调吗？
芝麻和花生酱2比1调 加腐乳韭花 鸡精味精 加少许水搅拌均匀就好！