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Q1:烤鸡翅怎么做好吃又简单,做法图解分享,来
主料
鸡翅:500
辅料
酱油:适量
柠檬计 :半个
糖 :适量
新奥尔良粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.用手来搅拌会比较入味的 这是本人的习惯 不喜欢带着手套做事
第二步
2.腌制10 个小时以上 比较入味
第三步
3.用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏
第四步
4.烤炉预热 180度 10分钟 鸡翅排好之后 烤15分钟之后再翻面
第五步
5.翻面之后又烤15分钟 鸡翅一共烤30分钟之后就熟了
烹饪技巧
加入柠檬汁鸡翅烤出来有柠檬的香味
Q2:可乐鸡翅怎么做?要最简单又好吃的那种做法~~~
放油,加鸡翅,然后到大概一小碗的可乐。不要加别的。可以放些葱。煮成可乐的颜色就能出锅了。可以放入鸡翅前,鸡翅上划几道口子,更入味的说。
Q3:炸鸡翅怎么做好吃又简单,做法图解分享,桃子
用料
鸡翅 5个
鸡蛋 2个
生粉 适量
面包糠 适量
酱油,蒜头,盐,生姜, 适量
炸鸡翅的做法
鸡翅洗净,把酱油,盐,大蒜,生姜,剁碎拌在一起,腌1个钟左右,
生粉放在一个碟子里面,鸡蛋放在一个碗里,面包糠放在一个碟子里待用:
油放到锅子里加温到50度,(不要太高的温度,不然会糊了)
鸡翅先在生粉里面滚一圈,在放到鸡蛋液里滚一圈,最后放在面包糠里一圈,最后放进去炸就好了。
小贴士
1、4里的步骤一定不能少,不然做出来的鸡翅就没那么漂亮了。
2、油温不要太高,面包糠放下去才不会一下子就烧燋了。
Q4:家庭版红烧鸡翅怎么做好吃又简单,做法图
红烧鸡翅食材介绍
鸡翅10个,葱适量,生抽2勺,冰糖20g,姜蒜汁1勺(菜谱提示里有做法),
红烧鸡翅的做法步骤
1、鸡翅用冷水浸泡清洗干净后,两面分别划两刀,方便入味儿。
2、热锅凉油,油热之后小火儿慢煎。
3、煎至鸡翅变色之后,加水没过鸡翅,加入姜蒜汁、生抽、冰糖,大火烧开,小火儿慢炖。
4、炖至少许汤汁时关火
5、装盘,撒上芝麻和葱花。
小窍门
姜蒜汁的调配:1块姜3头蒜和1瓶苹果醋破壁机打成汁,放入冰箱随用随取。当然也可以用姜丝蒜片和醋来代替,我嫌每次切太麻烦。
Q5:清蒸鸡翅的做法大全怎么做好吃 鸡翅怎样蒸好吃又简单
清蒸鸡翅的做法
1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开,一分为二
2.用生抽、料酒、鸡精抓匀,腌制10分钟左右入味
3.锅中放油,先将鸡翅放入炒变色
4.摆入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右,即可
Q6:请问在家做最简单好吃的鸡翅做法?
将鸡翅用盐腌一下,不用太久,然后放几片姜在上面,然后放在锅里蒸,不用加任何调料,蒸熟就Ok了,吃的时候可点一些蒜蓉辣椒酱,可嫩可好吃了
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Q7:简单又好吃的鸡翅做法
我这边提供一个美味香辣的炸鸡翅的做法 不知道合不合你口味
材料:
新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。
做法:
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。
2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。
提醒:
做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。