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Q1:土豆火腿肠炒饭怎么做
用料
火腿肠 1根
土豆 1个
盐
辣椒
【新手向】土豆火腿肠炒饭的做法
1.土豆洗尽削皮,切成小块
2.火腿肠去皮,切成小块
锅里放油,烧热后先将土豆放入,翻炒至土豆变色后加入火腿肠继续炒,炒至土豆块边角变得焦黄后就可以加盐调味,也可以依个人口味加酱油和辣椒><
一个人吃的话,先将锅里的土豆和火腿肠盛出一半,然后将适量的米饭倒进锅里和余下的食材翻炒,然后出锅~不过如果食量靠谱,也可以直接把米饭倒进锅里一次把所有食材消灭掉23333
Q2:火腿肠怎么炒饭的好吃
材料
荷兰豆(不要买保鲜膜盒子包装的,要亲自挑,哪怕是在超市),鸡腿肉,蒜,鸡粉,盐,料酒
做法
1.荷兰豆洗净,剔筋,肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连,就把那边老筋撕下来,另一边比较嫩可以不用管,不剔筋必塞牙嘿嘿,
2.鸡肉切片儿,加少许盐,料酒腌制,蒜弄蒜末
3.荷兰豆入沸水锅烫熟盛出入冷水,
4.腌制好鸡肉入滚水锅,划开,鸡肉刚成白色就盛出入冷水备用,
5.热锅倒油,下蒜末爆香,加入荷兰豆爆炒1分钟加鸡肉爆炒,落入盐,鸡粉拌匀,盛出即成。
Q3:怎么做火腿肠炒饭?
工具/原料米饭1碗
金锣火腿肠2根
鸡蛋2个
油
盐
葱
酱油
鸡精
步骤/方法 第一步、准备米饭一碗
第二步、鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用
第三步、热油锅,下葱白爆香
第四步、鸡蛋下锅炒好
第五步、然后把金锣火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀
第六步、倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可
第七步、最后把葱叶放进去炒匀
第八步、加少许的鸡精出锅
注意事项1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒
2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮。
3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。
Q4:粉丝、火腿肠酱油炒饭好吃吗?
我知道火腿肠酱油炒饭会好,
如果你要加粉丝,最好先把粉丝做好在最后加在炒饭上好了。
你可以试试:
先处理粉丝
1买一块高汤精块,放入300克沸水中待其融化,将高汤凉凉后放入冰箱冷藏30分钟。
2将粉丝冲洗干净,放沸水中煮熟,捞出控干,投入冷藏后的高汤中浸泡。这样粉丝会很脆。
这时来做炒饭吧
1火腿切小丁,分成两份,再切些葱末,饭要事先弄散。
2锅放底油,放入一份火腿小丁,煸炒,变硬一点时,放饭,翻炒,饭都散开时,加葱末,加酱油,一点盐,糖,
锅边撒一点水,防止饭太干,最后,撒入另一份火腿小丁,略炒即可。wwW.YIjitAO.c%OM