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Q1：西兰花炒鱿鱼最正宗的做法
前言中午的菜哦，简单易做，而且材料很容易买到哦。wWW！.YIJItaO.cOM
Q2：西兰花炒鱿鱼干的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西兰花
鱿鱼 切片
鱿鱼脚
胡萝卜 （切片）
西兰花炒鱿鱼的做法
西兰花过水
捞出备用
锅里放油，先爆卷鱿鱼片
下入鱿鱼脚一起翻炒
倒入西兰花和胡萝卜片
加点盐和鸡精调味盛盘
小贴士
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花炒鱿鱼是一道既健康又有营养的一道菜肴，深受朋友们的喜爱。
今天就分享一下具体教程，希望对大家有所帮助。
一：首先把买回来的鱿鱼去皮去除内脏去眼去牙头和身子分离洗净备用。
二：准备好西兰花洗净改刀切成小朵。
三：准备好辅料胡箩卜木耳红杭椒蒜瓣，胡萝卜去皮改刀切小滚刀块，木耳小朵，红杭椒顶刀切段，大蒜切片。
四:准备调料味极鲜酱油，鸡精，白糖，生粉，盐。
五：准备一个小碗，加味极鲜，鸡精，白糖，适量的盐，少许的水，少许的生粉，拌匀备用。
六：鱿鱼须切断，身子改成花刀，步骤是:鱿鱼里面朝上，从一角斜刀切不要切断，在从一角直刀切就可以了 ，改好的鱿鱼切成小段即可。
七：鱿鱼焯水撇去浮沫打卷成花即可，不要焯老了。西兰花木耳胡萝卜一次焯水变色捞出即可。
八：锅加适量的油，下蒜片，红杭椒炒香，加焯好的鱿鱼炒香，下西兰花翻炒，倒入对好的汁，大火翻炒，撒上明油出锅，美食做好。
Q4：鱿鱼炒西兰花最正宗的做法
前言鱿鱼脂肪含量极低，西兰花含钙较高，并且富含B族维生素，此菜有防止骨质疏松、补充脑力、预防老年性痴呆的作用。