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Q1：如何做，家常蒜苗蚕豆的做法大全视频
蒜苗蚕豆
原料蒜苗、蚕豆、盐、味精做法原料：蒜苗、蚕豆、盐、味精 制作：（1）将蒜苗用开水烫一烫。 （2）用热锅旺火，下适量菜油、待油面泛青烟时下蚕豆，炒至蚕豆转色，烹入少清水，焖烧三至四分钟。加盐、味精、最后放蒜苗翻炒几下即可食用。 特点：鲜嫩翠绿，两相适口。 要点：必须先将蒜苗烫一下。否则二样一起炒。都会变黄。
Q2：五花肉烧蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视
五花肉烧蚕豆的家常做法
主料
鲜蚕豆
500g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.备主料
2.蚕豆焯水 加少许盐和油
3.煸炒五花肉出油
4.加入蚕豆 少许水 烧10分钟 到蚕豆面
5.加少许生抽 收汁
Q3：清煮蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
蚕豆300克
调料
食盐
3克
水
80克
植物油
适量
清煮蚕豆的做法
1.原料：新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克
2.蚕豆用清水洗干净，沥水待用。炒锅里倒入油，中火加热
3.约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀
4.继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可wwW.YijiTaO.C★Om
Q4：红烧肉蚕豆的家常做法大全怎么做好
主料
猪五花肉
800克
青蚕豆
300克
辅料
小葱
三四根
姜片
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
冰糖
一小把
盐
适量
步骤
1.清洗五花肉改刀切块
2.一定要冷水下锅焯水
3.捞出控水备用
4.下炒锅煸炒至两面焦黄到出多余的油脂
5.放冰糖煸炒
6.加姜片桂皮八角
7.倒入料酒
8.倒入生抽
9.放老抽
10.煸炒至上色
11.放入青蚕豆香葱开水没过肉即可，大火烧开转小火慢炖至软烂。
12.肉软烂后大火收汁就可以装盘了
小贴士
青蚕豆从冰箱里拿出来一定要提前泡泡更容易入味还软面。