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Q1:怎么做蚕豆香肠糯米饭
香肠饭人人爱吃,就算不加别的,单只香肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。这里加上新鲜蚕豆,跟香肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试哦~~~
材料
材料:香肠,新鲜蚕豆,大米, 调料:盐,鸡精,香葱
做法
1新鲜蚕豆去壳去皮,香肠切成丁或片,香葱洗净切碎。 2锅内放油烧热后下香葱碎爆香(比平时炒菜多一点的油),然后下蚕豆板煸炒一会儿,放少许盐和鸡精调味后盛出待用 3大米淘洗后浸泡1小时,加香肠丁一起放入电饭锅内拌匀,电饭锅煮比平时稍硬的香肠丁饭.(水比平时做饭略少放一点点)待电饭锅中煮饭的水干至八成时,倒入炒好的蚕豆瓣与香肠丁饭充分拌匀,盖上锅盖让电饭锅继续工作至跳到保温档,闷10分钟即可.(我在劳动的,焖了20 多分钟才开锅,豆瓣不绿了~~~)色稍差,味绝对不差!
Q2:蚕豆糯米饭怎么做如何做好吃
食材明细
蚕豆适量
冬笋适量
糯米适量
猪肉适量
蒜适量
黄酒适量
酱油适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度
蚕豆冬笋糯米饭的做法步骤
1、糯米竟一个小时,开水快点,腌制半小时黄酒酱油少量生姜
2、准备蚕豆,冬笋,冬笋先焯一下,猪肉黄酒酱油腌制
3、放炒锅,我是混合了菜油和猪油,先把猪肉炒一下盛出,炒蚕豆冬笋放糯米,炒一分钟小加点水,闷2分钟,调味
4、炒制半熟后放电饭煲,可以再加五分之一的水,记住水不可过多
5、放电饭煲到煮饭就可以了
Q3:排骨蚕豆糯米饭怎么做好吃
先把糯米洗好,把排骨用水煮一下,去味,再把排骨放到糯米里,蚕豆洗好放到米里,直接煮就可以了
Q4:花蛤蚕豆糯米饭的做法
主料五花肉新鲜蚕豆糯米花蛤
辅料美味鲜
花蛤蚕豆糯米饭的做法步骤
1. 把新鲜五花肉切成片
2. 锅内倒一点油,把五花肉中的油煎出来!
3. 按照平常煮饭的步骤,放糯米放水,然后放入事先准备好的蚕豆、花蛤,再倒入煎过的五花肉和被煎出来的油,最后倒入适量美味鲜并按下煮饭键即可!
4. 半个多小时后香香的糯米饭成了!个人煮得水多放了点!
花蛤蚕豆糯米饭的做法视频
小贴士
豌豆要新鲜的比较老的,煮起来会又香又美味