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Q1:舌尖上的家乡美食,你家乡有哪些特色美食?
我是山东人,孔子的故乡,梁山水泊的腹地,在我记事以来,想一想,我们那里也没有什么特别值得骄傲的美食。馒头都是我们常吃的一种食品,喝糊涂也是我们的家常便饭,这些都是大众化的饮食,没有什么特别的地方,随着时间的推移,现在的生活条件也好了,倒是以前常吃的煎饼,现在在饭桌上倒是不多见了。
煎饼,也是我们山东人的代名词,在六七十年代,煎饼就是我们的主食。在我记事的时候,煎饼都是用地瓜粉或者玉米面做成的,每到冬天,家家户户都会做很多的煎饼,每做一次,都要吃上一个多月,有的人问了,那为什么不吃馒头呢?在我国八零年以前,我们国家的生活水平都还很低,吃馒头就是一种奢侈。谁不想吃馒头啊?关键是没有啊,有的煎饼吃就不错了。
煎饼就是我们那个年代的主食,现在生活条件好了。都吃馒头了,吃不到的煎饼,反而成了最想念的食品,这可能也是一种怀旧思想。煎饼卷大葱就是一种高尚的吃法,那个时候我们都这样吃。
现在的煎饼,被有眼光的商人发现,还都做成了礼品盒,全国各地的卖。有的时候我还在网上买上几份煎饼,现在吃煎饼倒是成了一种奢侈。
回想起煎饼卷大葱,现在嘴里还有余香,我认为煎饼卷大葱,就是我们那个地方的特色。
Q2:你家乡的美景和美食有哪些?
首先,很荣幸能回答这个问题。
我的家乡在山西,有很多的美食和美景。让我为大家介绍一下。
美食
第一,山西的面食是人尽皆知的,有很多种不同的做法,像刀削面,担担面,焖面等不同种类,每一种都是十分美味的,再加上纯手工制作,非常筋道,绝对让你大饱口福。
第二,说了吃的,我们在来说喝的,山西的汾酒远近闻名,更有杏花村这种酿酒之乡,是每次吃饭必备的,其次,还有山西的老陈醋,也是餐餐必备。
美景
第一,山西有许多历史遗迹,是一个文化大省,有很多景点,像平遥古城,到了平遥就像生活在古代一样,还有王家大院,乔家大院,晋祠等很多旅游景点。
第二,山西还有很多非物质文化遗产,其中最出名的就是山西的剪纸了,是每个来山西旅游的人必会参观的景点。
以上就是小编总结的山西的美食和美景。
Q3:你的家乡有哪些美食?
中国在很多方面都一直领先着这个世界,善于创造的中国人总是能够赋予一些东西其它的意义,就比如很多普通的食物,在赋予了情感以后,就变得不再普通。由于我国的地域辽阔,因为自然环境的不同,很多地方都形成了富有特色的地方菜系,其中一些菜更是成了一个地方的代名词,在外的游子即使走的再远,也会时常想起属于家乡的味道。今天我们就来说道一下,有哪些美食沉淀着一个地方千百年来的故土情怀,让离家许久也不能够忘怀!
首先说说我们的帝都北京,这是一座有着三千多年历史的古城,同时作为几代王朝的都城,自然留下了不少的美食,如果细细探究起来,恐怕说上几天几夜也说不完。如今的北京更是一座世界闻名的国际化大都市,几乎全世界各地的美食都能在这里找到,那么让老北京人最不能忘却的美食是什么呢?也会外地人会认为是北京烤鸭,其实并不是,在很多北京人看来,北京烤鸭可以不吃,一碗卤煮火烧是不能不吃的。卤煮火烧在北京是一种人尽皆知的美食,做法虽然简单,但是味道却好的出奇。尤其是在北方呼啸的冬天了,美美的吃上一碗卤煮火烧,可是很多北京人最喜欢的享受。
将我们的视线从帝都转向西北辽阔的大地,黄土高原上飞扬的土沙,曾经养育了整个华夏民族,黄河边苍凉的调子从远古传来,金戈铁马的历史却早已远去。这一片土地上生活着的人们,是热情奔放的,所以他们的美食也就变得狂野起来,最让西北汉子不能够忘怀的,便是喝着啤酒吃着烤羊肉的闲暇时光了。烤羊肉有很多的做法,比较出名的是羊肉串和烤全羊,味道上两者各有千秋,羊肉串更多的是各种调料的味道,而烤全羊更能够尝到羊肉本身的滋味。
一边是西北狂野的黄沙,一边是江南的小桥流水,曾经不止一次感叹过中国的地大物博。江南是一个多情的地方,即使是再粗狂的人,到了这里似乎也变得温润了起来。江南指的的是长江以南的一大片地方,所以出名的小说也是数不胜数,非要选出一个有代表的美食,我觉得一碗鸭血粉丝汤是可以的,很难理解南京人对鸭血粉丝汤的喜爱,似乎从“秦淮八艳”的小曲在秦淮河上响起时,南京人就已经离不开鸭血粉丝汤了!
东北的炖菜、山西的老醋、湖南的辣椒、广东的生猛火鲜??让你久久不能忘怀的家乡美食又是什么呢?
Q4:说说大家的家乡都有哪些美食!
上海。
1、小笼包,热乎乎刚出炉的小笼包,香气伴随着蒸气,和着醋一起,汁水四溢,皮薄汁多,鲜甜美味。
2、城隍庙的五香豆。壳比豆子好吃系列。
3、生煎锅贴。
4、大白兔奶糖。小时候满满的回忆。
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Q5:我家乡的美食
家乡美食有很多,在成都吃的龙抄手、夫妻肺片、麻婆豆腐、伤心凉粉、一纸馋自助纸上烧烤/纸包鱼等我喜欢的美食。
可能是每个人的饮食习惯不一样,所以对美食的定位也是不一样的,我喜欢的并不代表大家都会喜欢,只是提个意见而已,真正的美食是不怕等的,是金子终有你发现它的好的时候。
Q6:冬至快到了,你的家乡会吃哪些美食?
我的家乡,一定是吃热气腾腾的饺子啊!也不知道从什么时候开始,逢年过节一定要吃份饺子,只有家里的老人每天翻着黄历记着日子,应该就是个念想吧!毕竟不是那个一年才吃一次饺子的年代了,对于它更多的不是盼想,而是一种情怀吧!
还记得小时候,在爷爷家的院子里,银色的雪透着红红的脸蛋,冻的直搓手也要玩,到了饭点往屋里一钻,脱了棉袄,手套和帽子,擤一下大鼻涕,迫不及待的拿起筷子,眼睛望着热乎乎的饺子真是口水直流,等老人坐齐了再动筷,烫的舌头吸着气也要咬着嚼着,爷爷也拿起酒盅,细细的抿一口。
那个时候真是生活啊,想想感觉胃都是暖的,往前走吧!回不去了。
wwW.yij:itaO.CoMQ7:过年期间你家乡都有哪些美食?
过年期间,无疑是能够集中吃到美食的黄金时段了,接下来就为大家分享一下我家乡的美食。
作为东北人,杀猪菜是年关时的重头戏。尤其是在农村,几乎家家都会杀猪,作为辛苦一年的犒赏。在杀猪时,左邻右舍都是互相帮忙,各司其职。从猪头肉、猪下水到猪血,都各自有其专属的做法,把猪血灌成血肠、与五花肉和酸菜在一口大地锅里小火慢炖,氤氲着的香气及热热的炕头,这种幸福感绝对爆表。
说起主食,粘豆包是必不可少的。它的制作原料就是泡好的粘米与红豆馅,包好之后放在室外这个天然的大冰箱里,随时想吃了就取几个放在锅里蒸熟,软糯的口感和香甜的味道,总是会让我胃口打开。
其实,家乡过年期间的美食远不止以上这两种,只是它们比较典型。