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Q1:清炒莴笋叶怎么做好吃
前言这道菜是我比较喜欢的绿叶菜之一,只是这莴笋叶的口感可能小孩子不喜欢,有那么一点点的苦,但正是这种味道加上脆爽的口感,我是比较喜欢的!
Q2:清炒莴笋片怎样做好吃
健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
莴笋一根相克食物
胡萝卜一小节相克食物
油适量
盐适量
大蒜两粒相克食物
小米椒两个
鸡精适量
清炒莴笋片的做法
1.莴笋削皮,和胡萝卜小米椒洗净
2.莴笋切圆片,胡萝卜用刀切岀花,蒜和小米椒切粒
3.锅里放油,油烧热放入蒜和小米椒爆香
4.倒入莴笋,翻炒
5.炒至莴笋稍稍发软,调入盐和鸡精,岀锅
6.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
这道菜比较简单,胡萝卜切不好花也可直接切片,莴笋不要炒的太熟,稍微发软就可岀锅了,这样口感比较清脆
Q3:清炒莴笋怎么做好吃
前言清炒莴笋是一道非常简单的菜品,它的做法简单,用时很短,而且莴笋是现在这个季节最多的蔬菜哦!所以花费的价钱也不多哦!清炒莴笋的营养价值很高哦!莴笋中含有大量的纤维素,能很好的保护肠道!莴笋中含有矿物质!莴笋还能增强抵抗力哦!
Q4:清炒莴笋的做法步骤图,清炒莴笋怎么做好吃
用料
莴笋 一根
蒜 3头
干椒 若干
朝天椒 若干
盐
糖
白醋
鸡精 (可免放)
清炒莴笋的做法
莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开
莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈
锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香
旺火,下莴笋片翻炒
炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生
下莴笋叶炒匀,放盐、糖、白醋、鸡精调好味,装盘
小贴士
家庭清炒莴笋,不必像餐馆那样让莴笋先焯水,直接油锅生炒即可。