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Q1:莴笋汤怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
鲶鱼1条
鲢鱼(乌江鱼)2条
辅料
北豆腐
适量
南豆腐
适量
黄豆芽
适量
魔芋
适量
莴笋
适量
香菇
适量
豌豆尖
适量
口蘑
适量
金针菇
适量
调料
色拉油
适量
水
1升
莴笋汤怎么炖的做法
材料集合图:
1.把鱼洗净(图1)、切成鱼或小块(图2)
2.能去刺更好,切出二小盆的鱼片(图3)
3.锅烧热,倒入50ml油(图4)
5.倒入调料(图5),略炒,加入1L左右的水(图6),煮开后,倒入火锅中
6.先下入豆芽(图7),再入鱼片(图8),等鱼片熟了,再下入其他食材。反正就是边吃边煮啦
Q2:莴笋炒藕片的家常做法大全怎么做好
主料:莴笋200g、藕片500g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量
步骤
1.莴笋去皮洗净切片
2.莲藕洗净煮熟后再切片
3.锅烧热,放少许油
4.放入莴笋片翻炒
5.放入藕片翻炒
6.翻炒均匀
7.调味
8.盛出,慢慢享用
小贴士
做这道菜就是要火大速度快哟
Q3:莴笋叶的做法大全家常做法都有哪些呢?全家都喜欢吃莴笋和莴笋叶,正好现在也多,请问都有哪些做法呢?
莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素c缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。展开莴笋叶的做法大全 莴笋叶的营养...
Q4:酱莴笋条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
莴笋
1000克
辅料
油
适量
盐
6克
冰糖
25克
生抽
150毫升
八角
适量
干辣椒
适量
步骤
1.备好莴笋
2.去皮洗净后切成条状
3.加入盐腌制至除水分
4.
捞起控水后放入通风处晾干,我放在后阳台晾了一个下午
5.
备好生抽,八角,干辣椒和冰糖
6.锅内倒入酱油,把冰糖,干辣椒和八角一起加入用中火烧开后熄火晾凉
7.找一个无油无水干净的瓶子,先把莴笋条放入瓶中,轻轻压一下
8.再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中,盖上过一夜就可以吃了
9.上桌
小贴士
1、莴笋条一定要腌制出水分,不要在阳光下暴晒,流失太多的水分就没有脆嫩的口感了
2.我用的是薄盐生抽,一般的生抽要增加冰糖量,以免过咸
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