本文收集整理关于炒白菜的家常做法的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:黄白菜怎么做好吃,清炒黄白菜的家常做法
清炒黄白菜的材料
黄白菜250g
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
1.白菜洗净切好备用;
2.起锅热油,爆香料头;
3.先倒入菜杆翻炒2分钟;
4.再下入菜叶大火翻炒;
5.菜断生是调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。
6.清炒黄白菜
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Q3:炒白菜怎么做好吃,酸菜炒白菜的家常做法 酸菜炒白菜
材料
白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
Q4:白菜炒千张的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
白茶
一把
千张
一张
辅料
姜
少许
蒜瓣
少许
黑胡椒
少许
鸡精
少许
盐
少许步骤
1.白菜千张洗净备用。
2.姜,蒜瓣切碎。
3.准备他调料,盐,黑胡椒,鸡精。
4.锅烧热倒入油,放入姜。
5.在放入千张翻炒均匀
6.放入白菜翻炒,放入盐,黑胡椒,鸡精,蒜瓣翻炒均匀,炒几下铲出即可。
小贴士
等千张入锅在放大白菜,快起锅放入盐,蒜瓣起锅。
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Q5:白菜怎么做好吃,红辣椒炒白菜的家常做法
食材
主料:白菜1棵、红辣椒3个
辅料:油、盐、生抽、蚝油适量
红辣椒炒白菜做法
白菜洗干弄块
蒜头,红辣椒切好
热锅放油,炒香蒜头
倒入红辣椒炒几下
倒入白菜不停翻炒
炒到白菜变软,变颜色加入盐
加入蚝油
加入生抽炒匀即可
Q6:大白菜炒肉丝的家常做法,怎样做大白菜炒肉丝更好吃?
直接把肉丝剁了,然后用大白菜包起来蒸味道超赞,我们把这道菜叫做大白菜福袋,做法分享给你,你可以做来尝尝!
大白菜是我们常见的蔬菜,口感清甜深受人们的喜爱,平时不管是烫着吃还是炒着吃都是非常赞的,这期的美食教程,天健美食坊准备教大家一个新鲜的吃法,叫大白菜福袋,嘿嘿,听着这个名字是不是觉得很有神秘感,想学的小伙伴就赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴记得关注我,我每天都会更新不一样的美食教程哒!
首先准备食材:
大白菜 X 1颗
肉末 X 250g
韭菜 X 适量
葱,姜,蒜 X 适量
黑胡椒粉,生抽,老抽,耗油,食盐,淀粉 X 适量(详细用量请看内文)
食材准备好之后,我们先给肉末调味,把肉末放一个较大的容器里面,然后加入1茶匙的食盐,加入1汤匙的生抽,加入少许老抽,加入适量的黑胡椒粉,加入1小汤匙的耗油,加入1大汤匙的淀粉,然后起锅加油烧热,再把准备好的葱,姜,蒜放锅里炸,炸至水分收干成香油,然后把葱姜蒜的渣捞起丢掉,再把锅里炸好的香油倒入到肉末里,用筷子顺时针不停的搅拌,直至肉末起劲,成纤维状即可!
肉末调好味之后,我们把大白菜掰成一片一片的,然后起锅加水煮沸,水煮沸后加入1勺食油,然后把大白菜叶子放锅里焯水,等到大白菜叶子软化之后即可捞起备用!然后,把准备好的韭菜也丢锅里焯水,韭菜软化后捞起!
所有的食材都处理好之后,接下来我们就开始做大白菜福袋了,拿一片煮软的大白菜平铺在菜板上,然后舀上一勺肉末,用大白菜把肉末包起来,再用韭菜环绕大白菜绑好,这样一个大白菜福袋的造型就算是做好了!
等到所有的大白菜都包好肉末做成大白菜福袋后,起蒸锅,等蒸锅上汽之后,把装有大白菜福袋的盘子放到蒸锅里,盖上锅盖,大火蒸8~10分钟!
蒸约10分钟左右即可起锅,这样一道荤素搭配,鲜美可口,好吃又下饭,百吃不腻的大白菜福袋就做好了!喜欢这道菜的小伙伴,如果你学会了就做来尝尝看吧,吃了这个大白菜福袋你就是有福之人!
好啦!这期的美食教程【大白菜福袋】就到这里!
如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你哒!
感谢你的阅读,我们下期再见!
Q7:焖子炒白菜的家常做法
前言焖子是妈妈过年的时候做的,就是用煮肉的汤加在红薯粉面里面,上锅蒸成的糕,五香肉香很浓郁,非常的好吃,我们那俗称叫焖子,只有过年的时候才做的