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Q1:葡萄干吐司面包的做法怎么做啊?葡萄干是否需要泡水呢?需要泡多久啊?
葡萄干泡水了还好吃吗?营养成分丢失了不说,也没嚼劲了,味道也没有了。你只要把面团揉好,在卷面包卷前一个步骤加入葡萄干,把葡萄干撒上面就行。
Q2:葡萄干吐司面包的做法有哪些?
前言今天做了这款葡萄干吐司面包,面包非常的柔软,抹上果酱,喝上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么简单。
Q3:葡萄干吐司面包的做法,葡萄干吐司面包怎么做
用料
主料
高筋面粉350克
炼乳35克
辅料
牛奶
150克
葡萄干
50克
酵母(干)
4克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
细砂糖
50克
黄油
40克
鸡蛋清
少许
葡萄干吐司面包的做法
1.将高筋面粉350克、干酵母4克、牛奶150克、盐2克、细砂糖50克、炼奶35克、全蛋40克、倒入面包桶中,然后将葡萄干装入果料盒内
2.选择程序吐司面包,并按启动键,10分钟后暂停,面团已经基本成团
3.取一小块面团撑开可以拉出厚的膜
4.此时加入切碎的软化黄油,恢复面包机运转
5.等到和面程序即将结束时暂停,此时面团已经搅打得非常光滑
6.取一小块面团慢慢撑开,可以撑出非常薄且透光的膜
7.这时面包机会自动投下果料,最后搅拌完成
8.经过两次发酵后,在面团表面刷少量蛋清
9.经过约25分钟烘烤完成
10.趁热取出,脱模,置于烤网上晾凉,食用时切片即可
Q4:无花果葡萄干吐司面包的家常做法
前言现在有了吐司模,做面包更方便,所以俺做面包的兴趣更高了。
没有用土司模烤出的面包,香是香,但是我总感觉面包皮比较厚,面包也略显的干了些。
而用吐司模做出的面包,表皮没有那么硬,里面组织比较细腻,柔软,颜色也淡,是我喜欢的味。
今天用了无花果与葡萄干做土司面包,感觉口感上更丰富.每一口咬上去,都是心满意足!