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Q1:香炸里脊肉的家常做法
前言五岁的女儿吃饭太让我头疼,这个不爱吃那个没味道,又不吃辣,隔三差五吵着要吃那些洋快餐,不卫生啊,所以天天想尽办法哄她!没办法,谁让她有一个唯她至尊的爹呢,惹不高兴了就得跟爹告状说欺负了她!
Q2:里脊肉丁的家常做法大全怎么做好吃视频
做完这道菜,给这道菜起名字真的很犯愁,比做菜还犯愁。因为做菜不管怎么做,只要儿子觉得好吃,我就觉得很成功。于是就起了个这么个“家常番茄熘里脊肉”的名字。”
用料
主料
猪肉(里脊)750克
辅料
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
盐
2勺
面粉
适量
花生油
适量
花椒粉
2勺
番茄酱
适量
白糖
2勺
鸡精
1勺
料酒
适量
鸡蛋
1个
酱油(多味)
适量
宫爆里脊肉的做法
1.
里脊肉用清水洗好,切成筷子粗细的条,放在盆中。加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、花椒粉后,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制30分钟。另外拿一个小碗,里面放入适量的面粉,加入清水,搅拌均匀。把腌制好的肉放入碗中,让每一条肉都均匀的挂上面糊。
2.
锅里面倒入适量的花生油,等油温度到八成热的时候,用筷子把挂好面糊的肉条下到锅中,一定要一条一条的放,否则就粘在一起了。等到肉炸至金黄、外酥里嫩的时候,捞出放入盘中。
3.
软炸里脊肉做好了。我让儿子尝一尝,他说这么吃其实就挺好吃的,就端到餐桌去吃了。于是我就留一盘这样吃,又炸了一盘继续下面的做菜步骤。
4.
把番茄酱到入碗中,因为番茄酱有些酸味,我还是喜欢偏甜口味的,就在里面放了一大勺的白糖,搅拌均匀。葱、姜、蒜切好后,锅中少留一些油,把葱、姜、蒜、花椒粉爆香后,倒入番茄酱翻炒均匀。
5.
把炸好的里脊肉倒入锅中,翻炒均匀,让肉均匀的挂上番茄汁。加入适量鸡精,就可以装盘了。
6.
看着是不是很好吃啊,不过还是我最喜欢吃这样甜甜酸酸的口味的,儿子还是喜欢吃没有用番茄酱熘炒过的。一道菜,两种吃法啊!
Q3:咖喱里脊肉的家常做法
前言总吃咖喱各种饭是不是会很腻呢?今天换一种吃法,简单易做,你也可以成为家中的大厨!
Q4:肉排怎么做好吃,炸里脊肉排的家常做法
步骤
1.先将里脊肉切成薄片,用敲肉锤将肉片敲松,然后拌上调料腌制一会
2.将腌制好的肉片上面薄薄的粘上一层面粉。
3.将粘好面粉的肉排上面粘上打好的鸡蛋液,然后再裹上面包屑
4.油锅炸至金黄色摆盘。