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Q1：肉放时间久了 有味了 怎样处理?
很多家庭都会出现这种情况，其实除味的方法很简单，当然如果熟肉最好就不要吃了，因为容易引发中毒。是生肉的话，那么很简单，1、在肉里面到一些醋或食盐，泡10分钟左右，然后用清水清洗；2、把肉放在淘米水里面泡10分钟左右，然后将淘米水洗，最后用清水洗。
Q2：猪肉有味怎么办
那是用于生产的母猪或者种公猪的肉，这些猪的肉都会有骚味，很难吃的。这种问题无法解决的。
鱼虾有消毒水的味道是因为养殖、暂养的水中添加了消毒剂，目的是减少微生物含量，减少鱼虾的患病率。
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Q3：肉有味怎么处理
轻微的味用食用碱洗洗，如果还不行就别要了。吃坏肚子还得去医院。
Q4：生猪肉有味了 怎么除味
可以试一下黄酒和生姜！谢谢！~~还可有碱洗下，再用醋洗下就可以，这有个专业厨师啊！谢谢~
Q5：熟肉有臭味怎么处理
不能吃了，要扔掉。
肉类变质往往伴有酸味。肉是细菌和微生物良好的营养源，肉变味了，是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原，进行无氧氧化产生的味道。
另外，变质肉也会有哈喇味或者鱼腥味，这是因为，在微生物分泌的脂肪分解酶的作用下，肉中的脂肪酸、类脂和脂蛋白被逐渐分解，生成脂肪酸、甘油等物质。一系列化学变化中，会生成三甲胺、二甲胺和神经碱等物质，所以有了哈喇味和鱼腥味。
肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。
扩展资料
肉类反复解冻过后不能再食用
冻肉反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。
细菌暴增的原因是细菌在冰冻的情况下没有完全死亡，当肉进行水解的时候自身的温度就会提高，这利于细菌的生存，从而使细菌暴增，快速繁殖。冻肉在反复解冻的过程中必然会接触外界，从而导致细菌滋生，同时肉本身的营养成分也会细菌提供生存条件。
反复解冻的肉滋生的营养成分也在不断减少，因为它易使细菌滋生，而细菌会分解肉中的翻白智，从而使肉本身的营养成分流失掉。因此，肉类反复解冻过后就不能再食用了。
Q6：肉有味了怎么办
如果已经腐坏，扔掉即可，若没有腐坏可以用以下方式处理：
1、将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好。
2、待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的肉放入锅中。
3、十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味还有一种微微橙子香味。
Q7：熟肉有味了怎么处理?
熟肉有味了怎么办：
1、将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好.
2、待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的肉放入锅中，
3、十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味还有一种微微橙子香味。