本文收集整理关于田螺怎样才能清洗干净呢的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:田螺怎么洗才能又快又干净?
可以当天买的田螺隔天炒,把田螺倒入大盆里,盐水洗几遍,放上干净的水,撒上一把盐,放入冰箱保鲜里,隔天拿出来洗洗再用,田螺不会死,都是活的,沙子也吐得差不多了,田螺生活在海里,盐水的浓度要大过海水的浓度才行,其实饭店的田螺大都不干净的,看得出来,LZ是个好心的老板wWw.Yi☆jitao.cOm
Q2:田螺肉怎样洗更干净
刚买回来先用洗米的水泡,很脏的可以换一次洗米水,然后再用清水泡,可以加几滴油,就更干净了.最后炒之前要用盐洗干净外壳再炒.
准备步骤:
1、先把田螺放到水里养一天,大概到明天就可以把泥沙吐干净了。
配料有:豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋(酸豆角也可以)
做法:
1、把田螺尾敲掉,洗干净后晾干水。
2、将田螺放入锅中用中火炒一下,放些盐,这样多余的水份就可以煸出来。
3、酸笋也要先下锅加盐煸水份,然后起盘放在一旁待用。
4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒,香味出来后把田螺、酸笋倒下锅,放进一起炒,加入盐、蚝油等配料,大概炒10分钟就可以了。
提议:加点切片了的香菇会更加好吃!
Q3:田螺买回来怎样清洗才能彻底弄干净﹖
把田螺放放里泡、撒点辣椒粉进去、泡个两三天就可以了。放辣椒粉主要是让他吐泥。
Q4:田螺怎么洗 清洗干净放心吃
首先,先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。其次是反复的用清水搓洗。最后可以用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉。
清洗步骤:
同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。
把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。
在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
Q5:田螺怎么洗干净
我昨天刚去河里摸了很多回来。
先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
这只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
然后,用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味哦。
最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。下边的再说就回答出了你的问题之外了。o(∩_∩)o...
祝你吃的开心,玩的愉快!
Q6:怎样清洗田螺肉
一, 将田螺从田里或塘里捞出来之后,首先把田螺倒入大盆子里面,盆子越大越好洗。
二,注入清水,用大木棒子搅动,利用田螺与田螺之间的摩擦力,把大泥巴洗掉。(注意:力气不要太大,太大了会搅死田螺。田螺死了,吃起来有臭味的!)这就算洗完了第一遍。
三,把田螺先捞到一个桶子里面,洗干净大盆子,又把田螺倒回去,并注入清水。
四,用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净,洗干净了的田螺放到干净的桶子里面。
五,田螺表面的泥巴都洗干净之后,又把它们倒入洗干净了的大盆子里面,注入清水,并滴上几滴油,然后放上一两天。这一步骤的目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴。(滴油的话,滴香油更好!不滴油也可以,但是田螺吐泥吐得慢!)
六,田螺放上一两天之后,把肚子里面的泥巴吐的干干净净。再清洗一遍就OK了!