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Q1:孩子早餐吃什么最有营养?
1.首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。
2.其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。
3.再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。
4.最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力
Q2:怎样给孩子做美味又营养的早餐
以下食谱供你参考
1.芝麻酱花卷、煮鸡蛋、糖醋海带丝、大米绿豆(或红豆)粥、草莓或香蕉;
2.荞麦面包、果酱、火腿肠或酱牛肉、豆浆或牛奶、樱桃或圣女果;
3.水饺(馅为猪肉、洋葱、虾仁)、煮花生米、麦片粥、糖拌西红柿。
Q3:怎么给初中的孩子做出营养又多样的早餐?
银耳小米粥
原料:
小米,银耳,冰糖,枸杞
做法:
1.银耳用温水泡发去蒂撕成小朵备用。锅中放入适量水,加入淘洗干净的小米。再加入银耳烧开
2.煮银耳变软糯,小米煮熟,加入冰糖。煮至冰糖溶化,加入枸杞。再煮十分钟左右即可
小米中其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。
常食花生可增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长寿果”。
红枣栗子花生饭
原料:
大米,栗子,红枣,花生
做法:
1.栗子切成小块,红枣去核切成小块,花生洗净(不去红皮)。
2.大米淘净后和栗子红枣花生一起放入电饭锅,焖熟,即可。
核桃枸杞黑米小米粥
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
安神补脑又养生的一道粥,非常适合学生吃。
原料:黑米;小米;核桃;枸杞
做法:
1、将小米和黑米淘洗干净,倒入锅中,加入核桃,烧开煮熟
2、加入洗干净的枸杞子,加冰糖煮化即可
蔬菜粥
食材:
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇
制作方法:
把大米洗净,胡萝卜洗净切成小粒,玉米剥粒,香菇切小粒。
将大米入锅,放些色拉油,香菇粒,加水煮。
开锅后,放入胡萝卜、玉米粒煮熟成粥,用盐,胡椒粉调味即可。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,补肝明目
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
常吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。
拌面条
原料:面条;黄瓜胡萝卜
调料:芝麻酱;盐;
做法:
1、先把黄瓜、胡萝卜洗净。将胡萝卜切成末。黄瓜切成细丝。
2、芝麻酱加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。面条煮熟
3、面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜末,浇上芝麻酱,少许生抽,盐,辣椒油拌匀,即可
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。
芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸。铁和叶酸都是造血不可缺少的原料
芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
芝麻核桃豆浆
原料:
黄豆,核桃仁,黑芝麻
做法:
1.备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2.核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;所有原料倒入豆浆机,加水
3.选择“五谷豆浆”按启动即可
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祝福每一位的您吉祥如意!
Q4:孩子早餐吃什么最有营养?
1.首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。
2.其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。
3.再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。
4.最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力