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Q1:土蜂蜜和普通蜂蜜有何区别
很多人不清楚土蜂蜜是一种什么蜜种,土蜂蜜是中华本土蜂种中蜂采集酿造的蜜,这种蜂蜜产量极低,市面上也较少。普通的单花蜜种采集生产的蜂蜜是西方的意蜂采集酿造的,如油菜蜜、枣花蜜、洋槐蜜、荆条蜜等等,这些也是主导蜂蜜市场的品种。
有的人说普通的单花蜜好。众所周知,蜂蜜的功效是防病、治病、保健滋补营养,意蜂采用活框饲养,可追赶花期采蜜,每年采蜜多次,产蜜量高,取的蜂蜜多为单花蜜种,相应的营养成分和药用成分比中蜂的混合蜜较单纯。由于意蜂生产的单花蜜品种较多,各种蜂蜜的作用与功效也有所不同,在防病治病方面具有单一性,针对单一的病症很有疗效。很多人也认为中蜂蜜(土蜂蜜)防病治病效果比意蜂的蜂蜜好,这是因为老式传统饲养的中蜂每年一般取蜜一次,最多两次,所取的蜂蜜是全年内各个花期的混合蜜,这种蜜的蜜源植物种类多,营养成分和药用成分及其价值自然就好,喝这种蜂蜜的功效也很好。在防病治病方面比意蜂的蜂蜜的效果好很多,所以在老年人心中留下了深刻的印象
市场上纯正的土蜂蜜已很难买到,很多是意蜂的单花蜜混合了冒充的土蜂蜜,就看自己会不会分辨了,上次在新浪博客,看到有介绍天然蜂蜜知识的文章,还有养蜂赶花采蜜的生活日志,可以去找一下( 苗子蜂蜜 )新浪博客,读他写的日志,对于吃蜂蜜的朋友来说,很有帮助。
Q2:土蜂蜜和一般的蜜有什么区别
所谓土蜂,又叫中华蜜蜂,或者野蜂,其实它的蜂蜜没什么区别的,但产量相对小些。营养价值都差不多的。如果非说有区别的话,就是土蜂一般食性很杂,蜜为混合花的蜂蜜,所以营养更全一点,而有些蜜相对专一点。
希望对你有所帮助。
Q3:你们认为普通蜂蜜与土蜂蜜的区别是什么?
谢邀!
这里我就来讲讲土蜂蜜吧,讲完土蜂蜜,跟普通蜂蜜的区别也就出来了,以下是我几个月前写的一篇文章,大家可以看看,写得错与对,还请各位海涵,不要喷:
关于土蜂蜜,现在有很多个版本,有说中华蜜蜂所产的蜂蜜就叫做土蜂蜜,有的甚至把意蜂所产的蜜也叫做土蜂蜜,其实,这都是在混淆视听啊。
意蜂蜜不是土蜂蜜这很多人都能理解,只有少数完全不懂的人才理解不了,容易被人忽悠;
另外,中华蜜蜂所产的蜂蜜就叫做土蜂蜜,这一点估计绝大多数人都会认同,不会有半点怀疑了,其实这也是不对的。
中华蜜蜂所产的蜜在形式上有两种:
一种是土法木桶中蜂蜜,把树木内部挖空,经过处理,放到山上,诱引野蜂进入蜂桶中筑巢酿蜜,采蜜的时候把整块蜂巢割下,捣碎,用簸箕和纱布进行过滤,这种割蜂巢的方式也限制了取蜜的次数;
另一种是活框饲养的中蜂蜜,对与活框这种方法,采取的采蜜方式是用离心机把巢脾中的蜂蜜摇出来,采用活框方式一年取蜜的次数少的话,也是高质量的好蜂蜜,取蜜次数多,蜂蜜质量会变得很差。
在这两种方式中,从严格意义上来说,第一种才是真正的土蜂蜜,采用的古法诱养、古法过滤,过滤出来的蜂蜜中包含了花粉、蜂巢等物质,过滤出来的蜂蜜看起来是比较浑浊的;
而第二种则是经过现代改良后的方式,已经不是传统的方式诱养和传统的方式采蜜,取蜜的次数也比第一种要多,所以严格意义上讲它不是土蜂蜜,只能称为中蜂蜜。
Q4:土蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别呢?
土蜂蜜的营养价值要高一点毕竟土蜂蜜采的花露总类要多一点家养的只是在一个地方采的蜜基本都是同一种花的