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Q1:盐水花生怎么煮入味
准备材料:
花生、盐、生抽、葱、花椒、八角、姜、蒜、干辣椒、淀粉
做法:
1、花生加入干淀粉和水反复搓洗,将花生壳表面洗净。
2、用手在将花生捏开一个小口。
3、处理好的花生放入锅中,加入足量的清水,倒入适量的生抽,一汤勺左右的生抽就够了。
4、将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和八角放入锅中。
5、再放入适量的盐,盐的量要多一些,大概是炒菜用盐的3-4倍左右。
6、盖上锅盖,中火煮开后在继续煮10-15分钟,煮好之后不要急着捞出,花生留在锅里浸泡几个小时以便入味。
Q2:盐水花生怎么做?
盐水花生的做法步骤:
1取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐
2用手搓洗花生
3搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟
4沥水后,把每个花生都捏一个小口
5炒锅加大量的水
6倒入花生
7加入适量的食盐,煮45-60分钟即可
小窍门:
1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味
2.煮花生的时候锅里的水要超过花生,不然容易导致有的花生不入味
Q3:盐水花生的做法
现在正是新花生刚上市的时候,买点回来做上一份盐水花生,既简单,又好吃。
做法:
1.先将花生连壳洗净;
2.锅中加水、盐、姜、葱、八角、花生,大火煮开,转中火煮15至20分钟关火;
3.花生继续在锅内盐卤中浸泡半天就可以吃咯。
另外把毛豆连荚按这个方法煮也可以,但是要把豆荚两头尖子剪掉。
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五香花生的做法:用盐水、花椒、八角将生花生米浸泡1-2小时
我这次还加了一把普洱茶叶进去
在锅里煮1小时,花生会变得很酥软,而且调料味道已经入味
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Q4:带壳干花生怎么煮盐水花生
1、放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后,晒干,自然晒干的不上火,但没有烘烤干的脆;有条件煮熟再烘烤干,更脆口些。
2、口味:五香味工艺:煮五香花生的制作材料: 主料:花生500克
调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克煮五香花生的特色: 花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做,如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时。
Q5:吃不完的盐水花生怎么保存?
吃不完的盐水花生可以在冰箱里保存3-5天,吃不完的盐水花生需要用水再煮一下,放凉后加保鲜膜,放入冰箱,一般可以放3-5天。再食用时要用开水煮一下。
Q6:干花生可以做盐水花生吗,怎么做
可以的,制作方法如下:
主料:花生800克,八角5颗
花生洗净
加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火
关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)
营养价值
花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
Q7:干花生怎么做盐水花生!
1.花生洗净。
2.将花生倒入锅内,加入适量的清水。
3.再加入几大勺的盐。
4.八角拍碎加入花生中。
5.加盖大火煮开转中火煮半小时,然后关火泡2小时。
6.出锅