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Q1：想学一门餐饮手艺，不知道学什么好，大家有什么建议吗？
我来回答，虽说开餐厅不分年龄岑，还是四十多岁的人可以学一些好操作一些的，稍作培训就可以上手的。
个人比较推荐题主可以学一些糕点类型的，或者是麻辣烫啊、早餐包子等等，这种模式相对比较单一一点，产品不会显得那么的繁杂。
如果题主还算吃得开的，我比较推荐开一家 包子铺，早餐吃包子很容易吸引人，这年头在外面吃早饭的人越来越多，如果开店开在上班族上班的附近，就会更加好了。
而且，包子做起来快，学起来也快，好上手，副产品就带些粥啊豆浆之类的，顺带着卖了。
另外还推荐麻辣烫，这就更加好学了，找一家培训公司，学习一下麻辣烫该如何做的，主要是汤底，其他的食材都在菜市场直接买了，摆放好就行，根本不需要费什么功夫。
知道很多四十多岁的人都没精力去学习什么，所以才觉得麻辣烫是最适合的，这种店真是适合很多人，年轻人也很适合，我以前就想着以后要开一家麻辣烫店。
每次看到楼下那家勾馋麻辣烫，老板娘长得漂亮，穿的时尚，舒服的哦，每天中午都没地方坐，这不明显，老板娘都是坐等赚钱嘛。
Q2：想学个手艺，不知道去哪学，学什么好？
想学个手艺，不知道去哪学，学什么好
年轻的时候，你确实应该去好好学习一个技术，你现在的打工是不行的，因为你没有技术，就是在浪费青春，如果你现在都不去学的话，以后再去学就晚了，我觉得现在的餐饮行业的发展就比较不错的， 要说学什么好，我觉得你就应该去四川新东方烹饪学校学习这个川菜，因为川菜是很多人都喜欢的一个行业，只要你努力学习好了，以后你不仅可以自己创业，如果真的把技术学习好的话，你还可以去大的酒店里当主厨，你想想这个日子好开心的哦，而且在就业这块话，只要你肯努力学习的话，你还可以更好的就业，你可以在大酒店里上班，上着双休的日子。而且你还可以拿着五险一金稳定的工作，你想想这样的日子不好吧。
为什么我要叫你选择川菜呢。因为
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号
所以很多人喜欢这行，学好了就好找工作了。
Q3：想学一门手艺，不知学什么好
很多手艺都不错的，看你的爱好了，找一些干净，作息时间比较规律，又比较感兴趣的职业来学习。维修、理发、厨师、电脑，还有像木匠、机械类的学得好，又做得认真的话将来小康没有问题的。祝你顺心！！！！wWW.:YiJItaO.Com
Q4：我不想上班了，想学门手艺，不知道学什么好
这个要取决于你个人的爱好，只有对这门技术你有兴趣，才能学的好，才会努力去学。我原来的工作是文印美工，我也是时间长了不想干了，所以前些时间就辞掉工作了，我又去学CAD和3D，其实就是我原来工作的一种延伸，说好听点儿就是“深造”，呵呵。
如果你原来做的不是技术性很强的工作，那么你现在的想法是对的，现在社会所缺少的就是技术型的人才，无论是哪个领域。至于学习嘛，如果创意十足的话，不妨学一下服装设计、室内装修、广告设计等，这一行做好了，不仅工资高，而且永远不会过时，因为什么时候这些东西都是用的到的。不怕苦的学一下修东西，比如说汽车，机械，电脑，打印复印机等，这方面就靠的是技术，需要努力去学习啊，以时候学出来，实践过了，还可以自己开个店呢。
现在是高科技时代了，和这些科技技术沾点边儿的，总还是不错的。
其实无论你会什么，都是技术，都是你人生的资本啊。wWw.；yIJITAo.cOm
Q5：我想学个手艺…却不知学什么好
首先要明确学手艺的目的是什么，是要靠着学到的手艺谋生，还是学一门手艺只是为了增加自寻（所谓有一门手艺压身）。
1，靠手艺谋生，靠手艺谋生的话，首先要了解当今社会对于技术类的需求状况，可以告诉你一个好消息，社会对于技术类工作的寻求量非常大，已经超过了对民工的需求量。其次是要了解自己的职业特质，适合那个行业，也就是要有一定的规划，知道自己在某个行业里面的发展前景如何，有明确的目标，技术才能发挥出他真正的实力。
2，学一门手艺压身，这个就很好理解了，增加自信么，就好比学会开汽车，心理就会有这样一种想法“大不了去开出租。”分析一下现在的社会，信息时代，做什么都需要电脑，电脑的应用会越来越普及，有的放矢的选择电脑类，IT类技术学一学，对拓展就业面，增强自信心和核心竞争力会很有帮助。
Q6：想学个手艺不知道学什么好
你要看看你有什么兴趣了，有兴趣就是可以学好技术的，
要是你没有兴趣的话，那去学习就是浪费时间跟金钱的，
你可以跟家里人商量一下看看，毕竟，身边的人才是最懂你的。
Q7：想学手艺不知道怎么样？
先接触一下自己想学的手艺，看看自己有没有兴趣在决定。