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苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去抄掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则袭要加红糖的方法才能发挥其功用百，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来，紫花苦菜，开紫色花的度，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有问用。紫花苦菜也称树荣苦菜，原产地在江苏灌南。
紫花苦菜前期采摘答费时费工 也有中期采摘 还有后期采摘 效果基本差不多 只是前期采摘的效果会更好一些
苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法才能发挥其功用，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来，紫花苦菜，开紫色花的，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。紫花苦菜也称树荣苦菜，原产地在江苏灌南。 紫花苦菜前期采摘费时费工 也有中期采摘 还有后期采摘 效果基本差不多 只是前期采摘的效果会更好一些
紫花苦菜茶的作用 紫花苦菜茶功效卓越，对胆囊炎、慢性肠胃炎功效尤为明显、减肥，理气解郁、活血散瘀、改善肠胃不适症状、促进消化系统恢复正常、新陈代谢，保护肝脏胃肠、抗癌防癌、松弛神经、降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于失眠多梦、紫花苦菜网搜集整理心烦气躁等（取15紫花苦菜茶煮水喝5分钟，加红糖饮用）。紫花苦菜茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用，坚持1月以上效果最好。 使用禁忌 1、 使用期间忌吃鸡蛋鱼籽等高胆固醇食物，不吃苦瓜，少吃油腻食物，忌酒和辛辣食物，尽量使用植物油烹饪； 2、 平时注意休息，不要劳累，注意控制自己情绪，少生气，晚上不要熬夜等。 3、喝紫花苦菜时需加红糖。 你好我，。
苦菜红糖水主要有调理胆囊炎以及胆不好引起的肠胃问题，具体方法相对简单，煮水熬汤喝，加红糖就行。一般选择开紫色花的苦菜也称树荣苦菜，一般在麦收之前开花，一般开花基本就没啥用了，紫花苦菜用于调理一般在其幼苗或壮苗时采摘，这时采摘的紫花野生苦菜的功效与作用很多，宜用太阳直接晾晒法晒干，都是从调理胆囊炎延伸出来的，如有用来降血压的作用等。它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，这时的功用是用来当饭吃的，保命的。