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Q1:青少年不吃早饭有什么危害?
不吃早饭的危害如下:
1、学习的效率会下降,因为胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
2、容易长胖,因为早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。因此,不吃早餐的人也容易发胖。
3、医学研究发现,不吃早餐还是发生胆囊结石的主要诱因之一。因为正常人的胆固醇均匀地和胆盐、磷脂溶解在胆汁里,进食后随胆汁排入胃肠道而发挥消化作用。人体摄入食物后4~5小时胆汁就会被排空。
如果不吃早餐,晚饭距离第二天午餐达十几个小时,这期间胆囊基本上不蠕动,日复一日使胆汁常滞积于胆囊内,胆汁中的胆固醇量浓度就会升高,达到“超饱和”状态而析出沉淀,逐渐长成结石。
所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。
其实早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。
如果缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但是因为谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,所以要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
扩展资料
营养早餐最需要搭配的几样食物:
1、时令蔬果,补充维生素。比如苹果、香蕉、橘子、桃子、小黄瓜、小西红柿。类似这样的方便携带的水果,洗洗就可吃。
2、坚果干果。比如核桃、腰果、大杏仁、葡萄干、枸杞、红枣等,为身体补充矿物质。
3、水煮鸡蛋一定要有,这是最廉价的补充优质蛋白质的食物。一个鸡蛋,吸收利用率很高,如不吃鸡蛋可以换成鹌鹑蛋。鸡蛋营养很全面,早餐吃也最方便。
Q2:不吃早饭有什么危害?
早餐是一天中最重要的一顿饭。
不吃早餐,意味着你在前天晚餐和第二天午餐之间不吃东西,会降低你的新陈代谢,增加你在第二天午餐前极度饥饿而导致的暴饮暴食的风险。
不吃早餐的人在记忆力和注意力方面会很糟糕,也不警觉。
不吃早餐的人整个上午可能会感到疲劳和易怒以及疲惫,不吃早餐不还会影响你的情绪,导致情绪低落。
早上醒来时,你需要大量的能量来帮助身体正常运转。
如果你不吃早餐,长时间没有食物,会影响你的身体、智力和行为问题。
当你不吃早餐时,不仅你的能量水平会受到阻碍,还会导致你会增加体重,并增加心脏病和骨质疏松症的风险,以及导致情绪波动、荷尔蒙激素混乱等问题。
不吃早餐会增加空腹期,会影响血糖平衡和胰岛素的分泌,等到午餐的时候再摄入卡路里时,会导致胰岛素反应亢奋,造成代谢紊乱,并会引起脂肪堆积。当你不吃早餐时,你的能量会下降,身体活动水平也会下降,会增加低血糖的风险。不吃早餐,身体缺乏营养会导致疲劳,使维持最佳的血压、胆固醇和胰岛素水平变得更加困难。会乱吃不健康的零食或者垃圾食品来弥补,导致暴饮暴食和体重增加以及免疫力降低、认知能力下降。研究发现,经常不吃早餐,会增加患心脏病和其他疾病的风险,久而久之,会导致代谢损伤,从而使减肥更加困难。如今这个讲求效率的时代,我们的工作和生活节奏越来越快,早起赶车上班,往往草草在街边买个油条、豆浆就是一顿早餐了事,甚至不吃早餐。
不要小看这一顿早餐,经常不吃早餐对人体的危害可不小。一日之计在于晨,早餐是整个上午的工作生活各项活动所需能量的主要来源和补给,前一天晚餐不能提供整个上午的能量需求,于是不仅身体处于饥饿状态,大脑所需能量也得不到补充,无法很好的集中注意力,反应迟钝,导致人整个上午的精神状态欠佳,工作效率也会随之降低。
另外,随着一夜的消化,胃里已经没有食物,如果不进食,那么胃酸过高会对胃粘膜造成一定的伤害,增加胃炎、胃溃疡等胃病;胆只有在有食物时,才会将胆囊中的胆汁排出,早晨如果不吃早餐空腹的话,体内胆汁则会积在胆囊之中,长期如此就很容易得胆结石。
不少上班族习惯街边买了早餐边走边吃,如此卫生难以保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分也有了大大的机会进入我们的身体影响健康。
我们常说“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少。”,那么怎样的早餐才能满足我们上午工作学习的能量和营养的需求,又不过量呢?仅豆浆、牛奶、水果餐不能提供充足能量和营养。但早餐吃过多高蛋白、高热量、高脂肪的食物,如甜食、汉堡、油炸食品会加重肠胃负担。所以早餐要吃得品种多样,蛋白质、维生素、矿物质等营养搭配合理才好。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。一个成年人的早餐需要含谷类,如馒头,豆包,麦片,面包,面条,粥等任选;适量的蛋白质,如肉、蛋、奶、豆制品等。鸡蛋被美国一个杂志评为“世界上最营养的早餐”。据报道中所含有的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸,可以帮助人体抗氧化,一个蛋黄中所含抗氧化物质的含量相当于一个苹果;新鲜果蔬也必不可少,可给我们提供维生素、矿物质等。根据不同年龄、劳动强度等不同情况,确定早餐的食量大小。
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Q4:不吃早饭对身体有哪些危害?
早餐是每个人每天早上必不可少的,但是随着生活节奏的加快,生活压力的增加,很多人在早上的时候经常会没有吃早点的习惯,而有些人则是为了身材为了美丽为了减肥不吃早餐,其实这些都是不利于身体健康的,而且很多营养师和医生也都强调过早餐必须要吃早点,今天我们就来看看为什么一定要吃早点。
一、会造成抵抗力下降
一日三餐比例分配为:早餐占全天总热量的25%~30%。如果不吃早餐,就会营养不良,直接导致抵抗力下降,使人容易生病,会引起心脑血管等疾病。
二、不利于身体废物排出
因为夜间流失了大量的水分和营养素,使血液黏稠度增加,不利于夜间产生的废物排出,从而会增加患胆结石、肾脏石、便秘的危险。
三、工作效率下降
经过一晚上的空腹,如果第二天早餐又不吃。那么,前一天摄入的能量己经被耗费,身体会因缺乏能量,使人体和大脑功能受到影响。从而会降低工作效率,影响正常的工作。
四、使人发胖,加速衰老
不吃早餐,中午会产生强烈的饥饿感,往往控制不住食量,摄入过多食物,使能量过剩,容易导致脂肪堆积,从而引起身体发胖。据营养专家研究表明,不吃早餐会使皮肤缺水、干燥起皱纹,使人老得快。所以爱美人士一定要吃早餐哟。
最佳进餐时间:6点半到8点半之间。起床后第一件事就是先空腹喝一杯温开水,加速血液循环,促进新陈代谢,唤醒身体,有利于早餐营养的吸收。
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