哪些食物含有低聚糖

Q1：什么食物含有大豆低聚糖？

在大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、豆类、蜂蜜等食物中都有低聚糖的存在。

Q2：哪些食物中含有益生元低聚糖OLIGO较多?

豆类含有大豆低聚糖,特别是黄豆.
吃这些食品可以补充天然的大豆低聚糖,人体是可以吸收的.
低聚糖主要功能：
一．护肤美容，延年益寿1．护肤美容 肠道内有害物质是加快皮肤衰老的真正原因；大豆低聚糖能够加速增殖肠道有益菌，抑制有害菌，减少肠道有害物质，从而有效地从根本上解决美容问题，保持皮肤细腻、滑润，富有弹性，令肌肤常葆青春。
2． 健康减肥 服用大豆低聚糖，能使肠内细菌运动活跃起来, 将肠道内多余的脂肪及时分解并排出体外，防止在体内形成堆积。同时，再注意适当加强运动，将原来堆积在身体各部位的脂肪消耗掉，这样，不用节食和药物，就可以有效减轻体重，并让身体自然健康。
3． 延年益寿 大豆低聚糖，能使人体内的有益菌迅速增殖，保持肠道的微生态平衡；抑制人体内有害菌的产生，防止病原菌对人体的感染；激活人体免疫系统，提高人体健康水平。因此，适量服用大豆低聚糖，能使您健康长寿。
二、提高免疫力，防治疾病1． 提高免疫力 双岐杆菌从大豆低聚糖获取营养后，其数量和杀菌能力都大大增强，肠道运动也因此活跃起来。进入人体的病菌和病毒大部分会被双岐杆菌杀死，还有一部分随着粪便被及时排除体外。同时，由于有害菌得到抑制，体内产生的毒素很少，被肠道吸收的毒素廖廖无几，淋巴和肝脏等解毒、杀菌器官解决它们游刃有余。可见，服用大豆低聚糖是提高人体免疫力的最佳途径。
2． 防癌、抗癌 健康人每天服用适量的大豆低聚糖，可以有效预防癌症。
3．防治便秘和腹泻
4． 防治结肠炎 大豆低聚糖可以调节肠道内细菌平蘅，恢复肠壁原状并形成保护层，使结肠炎得到彻底的治疗。
5． 降低胆固醇 大豆低聚糖具有增殖双岐杆菌、改善肠道环境、提高食物通过肠道速度的作用。
6．降低血压 肠内双岐杆菌具有某种形式的、可使血压正常化的作用是已经明确的。大豆低聚糖作为双岐杆菌的增殖因子，其降低血压的作用也已得到证实。
7． 护肝解毒 大豆低聚糖能够快速增殖双岐杆菌，有效抑制有害菌增殖，促进肠道蠕动，因而，能够防止肠道内有害物质的大量产生，减轻肝脏负担，从而起到防止和治疗各种肝障碍疾病的作用。
8． 降低抗生素的副作用 在服用抗菌素的同时喝足量的大豆低聚糖，可促使双岐杆菌增殖，恢复肠内菌群的平衡，以此把抗生素的副作用减少到最低。
9． 抵消服用激素产生的副作用 大豆低聚糖能使肠道内双岐杆菌增殖，提高肌体的免疫力，同时优化了肠道菌群，改善了内分泌失调，可在很大程度上抵消服用激素产生的副作用。
10． 满足孕产妇的特殊需求
11． 术后病人恢复健康 手术后（腹腔手术在开始排气后）的病人若每天喝一定量的大豆低聚糖，可增强肠蠕动，迅速恢复肠道功能，防止便秘。同时，通过调节肠道细菌群的平衡，保障营养成分吸收，提高肌体抵抗力，使病人尽快康复。

Q3：哪些食物中富含低聚糖

低聚糖包括很多种，食品中重要的低聚糖包括麦芽糖、乳糖、蔗糖、低聚果糖等。香蕉、蜂蜜、大蒜、西红柿、球葱、芦笋、菊芋和麦类中富含低聚果糖，低聚木糖和低聚甲壳糖则是通过化学方法制得的。乳糖在牛奶中含有，酸奶中没有。wwW.yijitao.‖com

Q4：低聚糖食物有哪些

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称，广泛分布在植物中，尤其以豆科植物居多。过去，大豆低聚糖被认为是不受欢迎的胀气因子，人们尽力在制取大豆蛋白原料和其它副产品时将其除去。然而到了80年代末，国外尤其是日本首先开展对大豆低聚糖的深度开发，并对其与健康的关系进行了较为全面的研究，从而改变了人们的认识。众所周知，人类的肠道内约有100多种细菌构成肠道菌群。其中乳酸杆菌和双歧杆菌是对人类有益的细菌（称为益生菌），而产气荚膜杆菌和某些肠杆菌等则是对健康有害的细菌。如何能使肠道内益生菌繁茂生长，形成优势菌株。产生对