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Q1：番茄芝士焗饭（不用烤箱的）怎么做如何做好吃
番茄芝士焗饭（不用烤箱的）的做法
主料
肥瘦猪肉或鸡肉适量牛奶20ml
番茄1个洋葱半个
米饭2碗番茄酱适量
青椒1个芝士片（如果要丝就要马苏里拉芝士条）1片
奶酪片（如果要拉丝就要用马苏里拉奶酪条）1片水适量
盐适量鸡精适量
黑胡椒粉适量
1. 1 将番茄和青椒，肉，洋葱切成小块 。2 倒入油 中火 让油发热 将肉和洋葱青椒 番茄放入锅中翻炒 撒上盐 黑胡椒粉和鸡精 炒熟盛出
2. 放入水 挤上番茄酱 盖上锅盖 中火 蒸10分钟 盛出为番茄肉酱
3. 将锅底倒入适量的水不让米饭会糊 然后将米饭倒入锅中用锅铲铺平 倒入牛奶 放入番茄肉酱 将芝士片和奶酪片撕成小条或者小块均匀撒在番茄肉酱上 中火 蒸15分钟 就大功告成啦！
Q2：如何用烤箱做芝士焗饭
用料
西红柿 1大个或两小个
杏鲍菇 看食量
黑胡椒酱汁 两勺
黑胡椒碎 适量
盐 适量
白胡椒 适量
糖 适量
剩饭 一碗
马苏里拉芝士 一块
剩菜 适量
芝士焗饭（烤箱版）的做法
在平底锅倒入食用油，橄榄油也行，放入西红柿炒汁，如果西红柿是偏干，加杏鲍菇（其实杏鲍菇也是剩的……不过是清炒，没什么很影响口感的味道），加半碗水炒到汁水浓稠，放入盐，少量糖，白胡椒，黑胡椒酱汁
把米饭倒入平底锅翻炒，小火，炒到米饭全部均匀颜色均匀，撒一些黑胡椒碎，关火，盛到烤碗中。
家里也是有剩糖醋虾……去头，摆到米饭上。
加马苏里拉芝士碎，我的芝士碎寄来时化成了一坨，没办法就用刨丝刀刮了这么多，后来手酸了就没有放很多，不过也还好啦味道蛮香的
放入烤箱，本来我预计十五到二十分钟，因为都是熟的，所以芝士化了有焦黄色就好，十分钟就搞定了，放的芝士多就烤二十分钟。
趁焗饭的时间切个苹果打一杯苹果汁喝可以解腻喔
完美！
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Q3：芝士焗饭没烤箱怎么做
不需要烤箱和微波炉的芝士焗饭的做法
忘记拍照了 就纯口述好了……第一部：蒸米饭。如果有剩饭 就可以省了这一步。
将土豆洗净去皮 切成小丁 放碗里撒盐腌起来 如果没有土豆 也可用洋葱等蔬菜代替 切成丁即可。
切葱蒜 蒜先拍两下再切 更容易入味
平底锅或不粘锅里放油 将腌过的土豆丁倒入 （腌过的土豆会出水 注意安全 防止油溅起来烫伤）
大火炒几分钟 待土豆慢慢变蔫 稍微变色 放入 葱蒜 炒二十秒左右 放入番茄（也可用两勺番茄酱代替番茄）炒至番茄出水
放入米饭翻炒 待米饭和土豆番茄融合均匀 放盐 边放边尝 口味合适即可（盐比平时的少 因为土豆已经用盐腌过了）
将火转最小 将炒好的米饭都推到锅的中间按压（推的小些容易铺满芝士 太大的话 芝士不容易铺满） 将芝士片铺在米饭上面 盖上锅盖等几分钟 等芝士融化即可出锅
上面那步的配图 是我用洋葱做出来的 。这一步的图（也就是题图）是用土豆做出来的
小贴士
Q4：不用烤箱怎么做芝士焗饭
肥瘦猪肉或鸡肉 适量
牛奶 20ml
番茄 1个
洋葱 半个
米饭 2碗
番茄酱 适量
青椒 1个
芝士片（如果要拉丝就要马苏里拉芝士条） 1片
奶酪片（如果要拉丝就要用马苏里拉奶酪条） 1片
水 适量
盐 适量
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量
－ 步骤 －
1.1 将番茄和青椒，肉，洋葱切成小块 。2 倒入油 中火 让油发热 将肉和洋葱青椒 番茄放入锅中翻炒 撒上盐 黑胡椒粉和鸡精 炒熟盛出
2.放入水 挤上番茄酱 盖上锅盖 中火 蒸10分钟 盛出为番茄肉酱
3.将锅底倒入适量的水不让米饭会糊 然后将米饭倒入锅中用锅铲铺平 倒入牛奶 放入番茄肉酱 将芝士片和奶酪片撕成小条或者小块均匀撒在番茄肉酱上 中火 蒸15分钟 就大功告成啦！
－ 小贴士 －
如果是用烤箱的话 就把米饭和番茄肉酱铺在烤盘上 撒上奶酪条和芝士条即可 中火15分钟 等到芝士融化变金黄色即可
Q6：芝士焗饭可以不用炒，直接烤箱烤出来吗？
可以不用炒的，用熟的剩米饭和你爱吃的材料放在一起，表面铺上芝士放进烤箱就可以了。
可以参照一下下面的食谱：
20分钟芝士焗饭（懒人版）的做法
1、米饭装进容器，压压平
2、肉酱铺平在米饭上
3、洋葱切丁，铺在肉酱上
4、均匀撒上盐，只要非常少就行了
5、淋上番茄酱、芝士切片，铺满
6、220℃，中下层上下火 15分钟就行啦！
http://www.xiachufang.com/recipe/1079810/WwW.yIJit.ao.CoM
Q7：芝士焗饭不用烤箱怎么做 不拉丝怎么办
芝士焗饭做法
材料：芝士片4片、芝士块适量、米饭适量 、洋葱少许、 香肠两根 、胡萝卜一根 、甜虾；
步骤：
1、洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用；
2、 锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下；
3、炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎；
4、将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上，需要吃时，直接放入微波炉，微波五分钟。