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合肥比较好的就学林路那边，规模挺大的，口碑也不错，课程种类很多 可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，学校不仅传授厨艺 教导各种西点的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供（大专）学历服务，考证服务。
朋友,不用特意学,找个西餐管干上几个月比上一年学好~! 比如起士林~!
可以来天津新东方咨询了解一下，天津新东方烹饪学校开设了金领大厨、西餐主厨、经典西点、大厨精英、西点精英等1-2年制长期专业，师资力量雄厚，教学环境优美，学生勤奋好学，一直以来广受初、高中生喜爱和追捧，建校三十多年以来，一直采用实践+理论相结合的教学模式和“校企合作”的人才培养模式，毕业即签订就业协议，毕业即就业！培养了数千名烹饪人才！在新东方烹饪学校考厨师证，无须单独到劳动部门报名等待考试，不用花费太多时间与精力，在学校轻松考试拿证。
技能+学历+就业，给你一个美好未来！。
要想学到正宗的西餐厨艺，只有两个途径：一是去国外学；二是找国内与国外餐饮学校有合作教学关系的学校学习。在这里向你提供一个最可靠的信息，上海浦东国际培训中心与意大利ICIF餐饮学院合作教学,可以学到正宗的意大利式西餐和意大利式点心的制作技艺,意大利餐饮是西方餐饮的代表,许多从浦东国际培训中心毕业的学生,出国后凭着培训中心的毕业证,很快在国外找到工作,几年后,有的己升迁到国外大饭店较高的位置。
建议你去该校实地考察一番。
沈阳迎宾职业培训学校 授课地点：沈阳市沈河区青年大街48号(军影图象社北门一楼)课程：中式厨师、西式烹调师、中西式面点师、调酒师、花式调酒表演、各式饮料冰茶，各式咖啡、西餐简餐、定向培训西餐师学员.日本料理、韩式料理、印度飞饼、慕斯蛋糕等
你想搞西餐厅你自己不必要懂的；你只要请一个西餐厅经理过来什么事多搞定； 或者可以加盟；加盟什么事别人多会帮你搞好的；