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不是，有顺肠的功能
反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕。油炸食品中的反式脂肪酸会造成腹部明显的脂肪堆积，所以薯条零食类、油炸类食品以及奶油类应尽量少吃或不吃，
减少摄入反式脂肪酸的方法有：用牛奶代替咖啡伴侣，用橄 榄油加醋代替沙拉酱，低温方法烹调等。中和反式脂肪酸的方法 有:饮食多样化，有条件者每周吃两次以上鱼，最好是海鱼，这是 因为鱼类中的fl-3脂肪酸可以对抗反式脂肪酸对机体的危害。
中华医学会《中国成人血脂异常防治指南2016》指出，高胆固醇者反式脂肪酸的摄入量要＜总能量的1％，大致相当于2克，并且越少越好。反式脂肪酸能升高胆固醇，可使“坏”胆固醇升高，使“好”胆固醇降低，增加冠心病的危险性。
尽可能减少反式脂肪酸的摄入，虽然天然食物中也有，但重 点是限制人工来源的反式脂肪酸，比如部分氢化植物油（奶精、 植脂末、人造奶油、代可可脂等），以及其他的固体脂肪（一般 指动物的）。
近几年，反式脂肪酸在各大媒体上频频曝光，国外研究证 实：l00g奶油蛋糕或者50g桃酥中的反式脂肪酸就会对健康产生 一定危害。 反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，增加血液黏 稠度，促进血栓形成。
法国食品安全局在报告中指出，反式脂肪 酸供能比超过2%可导致罹患心血管系统疾病的风险显著升高。 欧美国家对于反式脂肪酸的食用已加以限制。根据我国国家食品 安全风险评估专家委员会的评估报告，考虑到国人的饮食习惯， 除非是经常吃加工食品和大量油炸食品，否则反式脂肪酸摄入量 并不太多。
1。注意观察食品标签，“精炼植物油” “植物奶 油” “氢化植物油” “起酥油”都有可能含有反式脂肪 酸，当然更重要的是看营养成分表中的反式脂肪酸一项。
2。饼干含有大量的脂肪、糖等，尽量少吃，饿的时候可 用豆制品代替。 3。奶油蛋糕、奶茶、代可可脂巧克力、奶糖尽量少买 (常见的速溶咖啡中的咖啡伴侣没有问题）。
首先，鉴于精炼植物油是中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源，应当适量控制烹调中植物油的用量。每日植物油摄入量应控制在25-30克（《中国居民膳食指南2007》），而我们实际平均每天吃了将近40克，约有60％的人超过30克。其次，含氢化植物油的加工食品，如威化饼干、夹心饼干、奶油面包、起酥面包、派、各种酥等的反式脂肪酸含量相对较高，不宜过多食用。
反式脂肪酸对人体的健康危害严重，有没有一种方法能够保证人们成功“躲避”反式脂肪酸的“狙击”呢？ 天津医科大学营养学副教授王宝亭认为，反式脂肪酸由于是非天然的成分，所以很难被人体适应，摄入后会出现各种不适反应。沙拉酱、起酥油、人造黄油等食品制造原料是主要用于西餐的配料，如果能够延续中国传统饮食习惯，基本上可以避免摄入过多的反式脂肪酸。再有，一些饭店出售的面食中，可能也含有反式脂肪酸，人们在外就餐点菜时要特别注意。另外，人们在超市选购食物时，应尽量避免购买含有植物氢化油、人造黄（奶）油、人造植物黄（奶）油、人造脂肪、氢化油、起酥油等成分的食物。由于烹饪加工也会使食用油产生反式脂肪酸，所以要减少油脂的反复使用，戒除一些不良的饮食习惯。 王宝亭表示，现代医学研究证实，虽然摄入过多的反式脂肪酸对人体健康不利，但并不是所有的反式脂肪酸对人体的健康都有害，共轭亚油酸就是一种有益的反式脂肪酸，它具有一定的抗肿瘤作用。因此，在对待反式脂肪酸的问题上，人们不仅要有严谨的科学态度，还要有健康的发展眼光。总之，人们应适当保持传统的中国饮食风俗，享受可持续的绿色生活。