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在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。吃汤圆配汤也很重要 1.香葱咸汤通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。 2.龙井汤选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。 3.海苔丝汤可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。
要是是传统的汤圆。也没什么忌口的 与糖会发生反应的就不吃 但是不要吃太饱 要不然不利于消化 也会增肥 最好是问问家里的长辈,他们有时有些生活问题的回答比百度知道还厉害
汤圆不是很容易消化的食品,单独吃
汤圆还有油的特点,尤其是多油的宁波汤圆,对血糖影响很大
可以多吃点酸性的水果 但要吃元宵吃后的很长时间 才有用,或吃其它酸的东西,增加胃酸,就可以帮助消化比如 山楂片,话梅,之类的。 可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。
就目前为止,汤圆没有不可以同食的食物,但因为汤圆是糯米制品,不要与鸡肉同食,即可。祝开心。
学自味觉大战中的汤圆~
珠圆玉润——紫薯南瓜汤圆
材料
紫薯或红薯、南瓜、木薯粉或糯米粉、牛奶、酒酿、枸杞、芒果
做法
1、把紫薯和南瓜一切为二,用烤箱烤熟,取出压成泥,皮不要。
2、趁热拌入木薯粉或糯米粉,加入牛奶,搅匀后搓成小丸子。
3、放入开水中煮熟,加入酒酿、枸杞、芒果粒即可。
汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,汤圆馅糖分多油脂多,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易泛酸、烧心,即使是健康的人,多吃汤圆也容易泛酸,因此控制食量是每个人都应遵循的食用原则。 到卖呆网网站查看回答详情>>
1.最好是趁热吃,凉着吃更难消化, 2搭配粗纤维助消化,也可以 用蔬菜水果汁煮着食用,可均衡营养、助消化。 3.另外告诉你一点,胃肠功能不好、有胃肠道疾病的人群,以及糖尿病人、婴幼儿和体弱多病的老年人等,不宜多吃,也不要油炸,。油炸会使汤圆油脂比例更高,成了更不健康的食品。