香椿的叶子大了点可以吃吗

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香椿叶子老了能吃吗？
香椿老叶子可以吃吗
为什么香椿树的叶子可以吃
香椿树的叶子能吃吗？
香椿树的叶子夏天可以吃吗？
香椿的大叶子 能吃吗

Q1：香椿叶子老了能吃吗？

香椿叶子老了不建议吃。 1、香椿经常食用的部位是香椿芽，香椿芽含水量高，口感鲜嫩，但是当香椿叶子老了之后纤维素老化变硬，食用起来消化难度大，对消化系统不利。 2、同时香椿中的苦味素和硝酸盐会在变老的过程中蓄积，导致香椿叶子味道越来越苦，影响口感，硝酸盐在人体内会转化成亚硝酸盐，摄入量过大也会影响身体健康。

Q2：香椿老叶子可以吃吗

香椿是以嫩芽为产品的木本蔬菜类，可以鲜食，也可以晒干后水发食用，营养价值高。但老叶就不可以食用了，纤维多口感差。

Q3：为什么香椿树的叶子可以吃

没毒口感好 不苦涩气味香保健

Q4：香椿树的叶子能吃吗？

香椿炒蛋这么有名的菜,你不知道?因为2113少见吧,现在还不能大棚种植,菜场天天能见的,大部分属于能够大棚种5261植的,能大批量供给的

还要图片做证据,百度一搜:香椿炒蛋,图大把大把

现在三四月份正4102是吃香椿炒蛋的季节呀1653,我很喜欢的一道菜,可惜只有春天才能吃到

椿树长得很直专很高的,好几米(把它发的芽搞下来不容易呀),吃的是它春天新长出来的叶子,当然气味比较重,有的属人可能不喜欢,对于喜欢的人来讲真是香得很呀

Q5：香椿树的叶子夏天可以吃吗？

香椿叶夏天可以吃的,我小的时候,外婆经常给我炸一种叫香椿鱼的食物,很香,而且可以避免香椿叶过老而出现的柴/干等缺点.也就是把稍微嫩一点的香椿叶包裹上面团放在油锅里炸,很香很回味.

Q6：香椿的大叶子 能吃吗

大多数的叶子和草都含有大分子纤维素，人类不能分泌分解大分子纤维素的生物酶，无法消化这些食物。香椿树叶老了以后也含有大量大分子纤维，也就不宜食用了，嫩叶的纤维素含量比较低，所以可以食用。

香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。