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Q1：减肥期间该吃什么主食
减肥期间吃什么主食不发胖
1.减肥应该多吃点水果：减肥时的水果也是有选择的，如果含糖分过多的水果也应该尽量少吃，并且不要因为比较方便而买一些罐头，这些罐头装的水果都是经过加工了，可能会增加糖分，一般最好是吃一些新鲜的水果，如苹果、木瓜、橙子、柠檬等。
2.减肥应该多吃点蔬菜：蔬菜是减肥期间可以代替主食的食品，建议减肥者应该多吃点苦瓜、芹菜、冬瓜、西红柿、生菜等，这些蔬菜的口味都是比较清淡，尤其是注意生菜是可以直接吃的，能够补充维生素及其他营养物质!
3.减肥应该吃点流食：减肥过程中很重要的就是饮食的代谢情况，如果吃的东西不易消化的话，就会形成多余的物质，不利于实现减肥的效果，同时还会导致肠胃不消化、引发便秘等情况，建议可以用粗粮熬点粥喝，还能够起到养胃的效果。
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Q2：减肥的时候，主食可以吃什么？
我一般推荐减肥的人选择粗杂粮作为主食，主要从营养价值、饱腹感强度等方面考虑，用粗杂粮代替部分精米白面。可以这么安排，一天三餐中，一餐或者两餐主食吃粗粮 ，或者把粗粮掺到白米白面中，1：2/1：1的比例做杂粮饭或杂粮馒头，都很不错。
粗杂粮一般分为三类：第一类是全谷物，如全麦及其制品、糙米、燕麦、藜麦、玉米、小米、高粱、薏米、荞麦等。第二类是杂豆类，如红小豆、绿豆、白芸豆、眉豆、鹰嘴豆等等。第三类是薯类，如土豆、红薯（紫薯）、山药、芋头等等。
减肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量，粗杂粮的能量也很高，跟白米白面差别不大，像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高，一定不能放开了吃，粗粮吃多了也照样长肉。
减肥期间只吃粗杂粮也不行，粗杂粮的营养价值也有限，不能代替蔬菜水果鱼肉蛋奶等。减肥期间的饮食搭配很重要，粗杂粮要和大量新鲜蔬菜和少量鱼肉蛋奶豆制品、水果一起搭配着吃，控制好一天的总能量才能更健康的减肥。
整粒的粗杂粮口感较粗，烹调时注意，可以提前用水泡一下，或者用电压力锅蒸煮，口感会好一些。但不要额外添加油、糖等。
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Q3：减肥晚上吃什么主食
精致的白米饭是大家现在吃的最多的主食，米饭的主要成分是碳水化合物，现在人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
糙米瘦身粥的做法
原料：糙米80g、小米40g、清水适量。
用具：普通电饭煲，有保温、煮饭功能就行
做法：
1)早上上班前把米洗好泡上(实践证明不泡也是可以的)。
2)晚上睡觉前把米+水放电饭煲内，打开“保温”开关，你就安心睡觉了。
3)第二天早上米都开花了，但还是清汤寡水的样子。
打开“煮饭”或“快速煮饭”开关，水开后用勺子搅拌一下，再煮2-3分钟，粥就黏了。
这2-3分钟需要人照看一下，以免米汤会溢出来。
燕麦
燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。
燕麦瘦身粥的做法
主料：燕麦25g、大米25g、枸杞10g
辅料：水1000ml
做法：
1.燕麦与大米一比一比例;
2.淘洗好的大米与燕麦，加水泡2小时左右;
3.泡好后，倒掉水，换上新水倒高压锅中;
4.盖上锅盖;
5.煮粥程序，煮20分钟;
6.粥煮好后，撒入少许枸杞搅拌均即可食用。
冬粉
在正餐时将饭面类主食置换成冬粉，不但热量可以少掉1/3，同时可以达到餐后延长饱足的功效。但是冬粉容易吸水，一定要注意汤底本身的热量，避免吸附到勾欠，或是坊间卤味的汤汁。
家常瘦身炒冬粉
材料：
冬粉4卷，洋葱半个，三层肉丝适量，香菇，红萝卜丝，虾米，葱，油，酱油，盐适量，柴鱼粉适量，糖适量
做法：
1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2.起油锅放入油，先爆香肉丝、洋葱炒软，依序放下虾米，香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后，淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成，盖上锅盖煮开。
3.将冬粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，加一点点糖，炒至汤料略微收干即可，撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味，依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。
Q4：什么食物能减肥还能替代主食
马铃薯。马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维（马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量非常相近。）所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，有很好的减肥效果。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对治疗习惯性便秘十分有效。
燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。如果把燕麦当早餐的话，午餐吃得更少，你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。此外，燕麦富含膳食纤维，消化纤维需要更多能量，能量的消耗也是减肥的关键词哦！
Q5：减肥期间晚餐不吃主食，可以用什么来代替主食呢？
大宝断奶后我一年时间瘦了二十多斤，别人都问我怎么瘦的这么快，在这里分享下我的真实经历
哺乳期一直大量喝汤造成我的体重居高不下，断奶后直接把大碗换成小碗，喝汤真的很容易胖，我每次只喝一小碗，平时就喝普洱茶
还有主食我一点不吃，就多吃蔬菜，几乎所有蔬菜我都吃，而且吃的挺多，蔬菜热量低吃多点也不用担心会胖，还能保证营养，预防减肥引起的营养不良
两餐之间饿了就吃西红柿，黄瓜，有时吃苏打饼干，这种饼干不含糖，味道很好吃
总之就是少喝汤，喝点普洱茶，三餐多吃蔬菜，不吃主食，饿了就吃西红柿，黄瓜，苏打饼干，少食多餐
Q6：产后想要减肥，可以吃什么样的饼干代替主食呢？
饼干原料及类型
饼干按照加工工艺、添加食材的不同，可以分为：以小麦粉、糖、油脂为主要原料的酥性饼干（葱香饼干、奶油饼干）、韧性饼干（牛奶饼、奶香饼）；额外添加酵母的苏打饼干；高油脂的曲奇饼干；添加夹心料的夹心饼干；加入膨松剂、疏松剂的威化饼干。
总的来说，饼干是点心的一种，都是在小麦粉、糖、油脂的基础上制成的。
减肥期，用饼干代替主食可以吗？不建议用饼干代替主食。我们常见的主食都是以谷物为原料，没有额外的添加糖、油脂，相同质量的米饭馒头可比饼干的热量低多了。如果一定想用饼干代替主食的话，可以选择热量相对较地的苏打饼干。
什么食物作为主食合适？减肥期的主食是要严格控制，米饭、馒头这样的精米白面不适合多吃，饼干这样高糖高油的点心也不适合做主食。减肥期的主食优选粗粮，红薯、玉米、燕麦、土豆、芋头这些粗粮维生素含量更多，膳食纤维的含量也更高，饱腹感更强，最适合作为减肥的主食了。
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