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1.润肠通便，改善便秘
膳食纤维的存在不仅可以使粪便变得松软、湿润，同时也能够刺激肠粘膜，从而使肠胃蠕动加快，能够很好地促进排便，最终能够防治痔疮的问题出现，同时也能够预防便秘。
2.控制体重，预防超重和肥胖
相信大家都知道膳食纤维丰富的食物总是容易让人产生饱腹感，而这可以减少其他食物的摄入，能够很好地控制热量摄入;另外膳食纤维具有低热能的特点，长期进食非常有利于体重的控制。
3.降低胆固醇，预防心血管疾病
当脂肪以及胆固醇等被膳食纤维吸附住以后，能够很好地随粪便排出体外，因此膳食纤维的存在能够预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的发生。
拉稀
富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸，它会阻碍钙、铁、锌的吸收、造成矿物质缺乏，所以常吃粗粮的人应经常补充矿物质；若每天吃得太多还会影响蛋白质及脂肪的吸收利用，降低心脏、骨骼、血细胞的功能，以及免疫力和生殖能力。
太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释，并随纤维素排出体外，因胆固醇是人体需要的营养物质，摄入太多固然有害，但水平太低也会致使自身合成维生素D及女性雌激素的原料缺乏，影响骨骼及卵巢、子宫的发育，所以一些长期大剂量吃膳食纤维减肥的少女会造成骨骼、生殖器官发育不良或月经不调。
扩展资料：
膳食纤维是组成植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素和各种植物胶质等，它们是不能被小肠吸收而直接进入大肠的成分，膳食纤维是高吸水性纤维，会吸收比自己大5—25倍重量的水。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。可溶性纤维主要存在于大麦、豆类、胡萝卜、燕麦和大多数蔬菜和水果中，这些食物口感较为细腻，保健功能很多。
不可溶性纤维主要存在于竹笋、芹菜等蔬菜和麦麸中，因为其不溶解于水，所以口感粗糙，它们的主要功能是改善大肠功能，缩短消化残渣在大肠中的通过时间、减少有害物对大肠的刺激，起到预防便秘和肠癌的作用。
含“筋”的蔬菜大多含不溶性膳食纤维多，没有筋的植物含有的可溶性膳食纤维量往往更高，大豆、赤豆、绿豆、豌豆等根本吃不出有“筋”的感觉，但含有膳食纤维比粗粮还高。一般而言，深绿色蔬菜要比浅色蔬菜含纤维更多。
参考资料来源：人民网——膳食纤维吃对才有益健康
可以吸收油脂，缓解便秘的，有时候吃东西不注意容易便秘，我就会吃这个，是在网上买的
康宝莱草本膳食纤维粉能产生饱腹感，润肠通便，分解肠壁及血管中的脂肪，有助身体减少对食物中油脂的吸收。康宝莱草本膳食纤维粉以阿拉伯半乳聚糖，麦芽糖糊精，瓜尔豆胶，低聚纤维素等膳食纤维为主要原料精制而成。膳食纤维含量高，易溶解。对身体健康大有裨益，能维持消化系统和肠道健康。足够的膳食纤维能产生饱腹感，有助身体减少对食物中油脂的吸收。康宝莱草本膳食纤维粉可配合其他体重控制产品一同使用，辅助达到减重的效果。康宝莱草本膳食纤维粉可与果汁、茶、奶昔等饮料调匀后饮用，不会引起过敏反应。康宝莱草本膳食纤维粉只含可溶性纤维，对肠胃温和，特别适合对不可溶性纤维敏感而又需要增加纤维摄入量以及希望改善血脂血糖的人。纤维通过胃部进入小肠，继而到达大肠，在这里纤维会吸收水分及其他有害物质，最后成为粪便排出体外。医学专家建议每日增加食用纤维素的摄入及减少热量和脂肪，从而达到减肥目的。适量摄取纤维可以缩短食物及有害物质在肠道内的停留时间，协助加速食物蠕动和排除体内毒素及废物。纤维素主要存在于植物和谷物中，对身体健康大有裨益，可以降低胆固醇和血压，预防心脏病和肥胖。