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Q1:牛油果核怎么吃
牛油果它的核儿也是好东西--其实不是核儿,是一个巨大的果仁,只有一层像纸一样厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃会有些苦涩,用水煮个 15 分钟左右,就可以吃了,拌到菜里或直接吃都行,面面的,微苦。营养非常好。
Q2:牛油果怎么吃,果核可以吃吗?
步骤如下:
牛油果的核可以吃,牛油果的皮不可以吃。
去掉牛油果的果核外皮后里面的核仁是可以食用的,可以将其蒸熟后直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中冲泡,还可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整个牛油果抗氧化能力70%的抗氧化因子,具有很不错的食用功效和价值。
牛油果的果皮比较坚硬,食用会有对胃粘膜和肠道黏膜划伤的可能,并且很难消化,容易引起消化不良。而且牛油果的果皮含有的营养成分十分有限,食用价值较小。
1、直接吃,感受美洲大地的爱。
2、馒头切成片,把剁碎的牛油果平铺,之后上面加一层辣酱,辣中带着一点忧伤。
3、切片沾醋,芥末亦可。
4、切成丁做沙拉或者奶昔,当然也可以不切成丁,建议切成丁是因为,只从中间切开两半的话,嚼起来不太方便。
5、煎饼果子涂一层,再加个蛋,淳朴乡野味道带一点欧美风,别忘了多撒香菜。
6、切碎后拌咖喱,感受醉人印度时光。
扩展资料
生长习性
牛油果喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,仅个别品种可忍受短期0度低温,在世界上40°S-40°N有栽培,适宜年均温度20-25℃,抗寒力因品种不同而异(墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱),抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯,需要年雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风影响可导致减产,对土壤适应性较强。
食用
营养成分
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
功效作用
1、抗氧抗衰老:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏:经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
7、婴儿辅食:牛油果是良好的婴儿辅食之一。
Q3:牛油果核怎么吃7684
不是核儿,是一个巨大的果仁,只有一层像纸一样厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃会有些苦涩,用水煮个 15 分钟左右,就可以吃,拌到菜里或直接吃都行,微苦。营养非常好。WwW.yIJiTao%.CoM
Q4:牛油果核怎么种植?
首先,选大个的牛油果核,个子大的以后长的快。选择果核已经裂开的则可以大大缩短发芽的时间。时间选择在春天最好,尽量避免冬天。找一个透明的杯子,拿牙签扎在4/5位置,三根组成一个圈,下面放水没过果核。上面1/5露出水面。等果核裂开,下面长出3到4厘米的根就可以放花盆里种起来(半月左右)。