牛油果可以怎么做辅食

Q1：的做法，宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊怎么做好

主料牛油果一个香蕉一根辅料凉开水半碗
步骤
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤11.一个香蕉一个牛油果
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤22.切开的牛油果去掉果核
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤33.用勺子取出果肉，捣烂一点
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤44.香蕉切块
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤55.放进榨汁机，加凉开水适量
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤66.甜甜QQ的果泥完成了，这样就可以吃了
宝宝辅食牛油果香蕉泥米糊的做法步骤77.米糊充好，挖几勺果泥充分搅拌，口感香滑细腻的米糊就完成啦！宝宝很喜欢吃呢！

Q2：牛油果怎样做辅食

牛油果辅食的做法
牛油果泥（6个月）
把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。
奶油状香蕉牛油果泥（6个月）
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。
牛油果芝士酱（8个月）
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
牛油果沙拉酱（8个月）
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
牛油果芒果慕斯（8个月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。
其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。

Q3：牛油果辅食多大可以吃

牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养。有非常棒的“好脂肪”，能帮助宝宝大脑和身体的发育。如果您的宝贝还没有开始添加辅食，牛油果可以作为第一种辅食的选择之一。把熟透的牛油果压成果泥，它便成为顺滑，乳脂状，非常容易消化，而且不容易引起过敏。
牛油果不含钠和胆固醇，它含有丰富的，能够满足宝宝成长需要的必要脂肪（高能量）和营养素，包括8%的每日所需的叶酸量，4%的每日所需的纤维和钾的量，2%的铁。一份牛油果（普通大小的牛油果整颗，横切一片）还含有81微克的类胡萝卜素和19微克β-胡萝卜素。每份牛油果含有3.5g的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对正常的神经和大脑发育非常重要。
牛油果的亮点维生素：维生素A，维生素C，烟酸，叶酸
牛油果的亮点矿物质：钾，磷，铁，镁，钙
你不用担心牛油果脂肪太多，宝宝不应该吃“低脂”饮食。婴儿需要摄入脂肪来保证正常的生长和大脑发育。牛油果含有丰富的单一不饱和脂肪，是非常好的一种脂肪。一个中等大小的牛油果大约含有322卡路里和多达30g的脂肪，哇！真的好多呢。一杯牛油果泥约含有700卡路里，大约2个牛油果能做成一杯果泥。
**注意：没有一种食物能保证所有宝宝都不会过敏。添加牛油果也要像新添加别的所有食物时一样，由少到多，循序渐进地添加。
最好的吃牛油果的方式
牛油果是最早期的，可以家庭自制的婴儿辅食，因为不用煮咯。剥下皮，用勺子刮下来就能吃。也可以用勺子压成泥。成熟的牛油果肉应该是非常细滑的，像油脂一样。
如何储藏牛油果
你可以把牛油果切片冷冻，需要吃的时候，取出来一片，压成泥给宝宝吃。
牛油果很容易被氧化，切片储存会比直接压成泥，再存在冰箱，变色得没那么厉害。你也可以在半杯水里，滴2滴新鲜柠檬汁，然后把牛油果片在水里蘸一下，再冷冻。
牛油果辅食的做法
牛油果泥（6个月）
把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。
奶油状香蕉牛油果泥（6个月）
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。
牛油果芝士酱（8个月）
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
牛油果沙拉酱（8个月）
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
牛油果芒果慕斯（8个月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。
其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。
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Q4：牛油果宝宝辅食怎么做

可以做成：“牛油果香蕉米糊”给宝宝吃哦！
超级方便啊，香蕉的香味，牛油果的口感，搭配非常恰当！
牛油果半个，（牛油果周身划一圈，用力一扭，就可以掰开），用勺子挖出牛油果肉，和香蕉肉一起放果汁杯中，用料理棒打成泥就可以拉
做好的牛油果香蕉泥和泡好的米糊一起搅拌下就可以啦

Q5：牛油果可以煮辅食面吗

牛油果土豆泥辅食的做法

营养特色

牛油果，并非是水果，而被归类于「脂肪」，每100公克的牛油果中，脂肪含量高达14.66公克，因此牛油果又被称为黄油梨、奶油梨、黄油梨，还被称为「幸福果」。牛油果糖分含量低，脂肪中多为单元不饱和脂肪酸，不含胆固醇，又富含钾、叶酸、维生素B6、维生素C、维生素E、矿物质、膳食纤维和蛋白质，让宝宝多吃酪梨，绝对有益健康。

配料表

牛油果50克 / 土豆50科 / 鸡蛋1颗

详细步骤

牛油果去皮去籽，放入果汁机中打成泥。

土豆去皮，切小块，蒸熟后放入果汁机中打成泥。

准备小锅倒水，放入鸡蛋与冷水共煮至蛋熟，剥除蛋壳后取出1/4颗蛋黄，将蛋黄压碎。

将牛油果泥与土豆泥拌匀，撒上蛋黄即可食用。

小叮咛

选用牛油果必须等到外皮呈现红黑色，同时轻压蒂头有软化现象才够成熟可食用。

若宝宝咀嚼吞咽能力稳定，建议将牛油果和土豆直接捣成带有颗粒的泥状喂食，孩子可感受到食物质地上的变化，有助于口腔运作的发展。

Q6：牛油果辅食怎么做

1.鲜吃牛油果
带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，简单营养方便，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。
2.牛油果鲜虾沙律
选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉硬核，就是两个天然的小碗了。把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。嗯~绿莹莹的牛油果入口润滑，虾仁鲜香酸甜，真是开胃又提神!
3.牛油果饮料
选软的牛油果，去皮，切成小块，加些炼乳(也可用牛奶和糖)，水，放进打汁机里打成奶昔。
4. 牛油果意大利芝士雪糕
材料:
牛油果1个
意大利芝士Mascarpone cheese125g
鲜忌廉125ml
蛋2只
糖粉3汤匙
做法 :
1. 将蛋黄和蛋白分开;
2. 牛油果去皮去核，用搅拌机搅成茸;
3. 蛋黄加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至平滑;
4. 加入意大利芝士继续打发至黏稠，加入牛油果酱，拌匀;
5. 鲜忌廉加入1汤匙糖粉，打发至企身，边翻搅边拌入牛油果芝士酱内;
6. 放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉搅拌，令雪糕内充满空气;
7. 蛋白用打蛋器打发至企身，拌入雪糕内，放入雪柜冻椒内冷藏至半凝固状态，重复用叉翻搅2-3次。
5. 牛油果墨西哥酱
这是节日餐前小吃的第二款，这个Guacamole酱是来自墨西哥的，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜(像黄瓜、胡萝卜、西芹)或是玉米锅巴蘸着吃。
材料:牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱(Mayonnaise)
调料:盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香葱(Chives)
做法:
先把牛油果去皮去核碾碎，再把红皮洋葱、西红柿切碎，放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、1大勺沙拉酱、5小勺柠檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香葱，少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去，搅均匀，盛在一个漂亮的碗里，完成了!
6. 芝士海鲜牛油果
主 料:
牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各180克，洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉适量。
做 法:
1、 牛油
果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。
2、 虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。
3、 将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤约10分钟即可。
7. 牛油果沙律
主 料:
牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
配 料:
调味料:盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。
做 法:
1、 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
2、 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
3、 将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
8. 牛油果柠檬配葱香大虾
主料:
牛油果、大虾、土豆、黄瓜、芹菜头
辅料
白煮蛋片、飞鱼籽
调料:
盐、白胡椒粉、蛋黄酱、柠檬汁、千岛酱
操作:
1、煮熟的土豆加蛋黄酱一起搅拌;
2、牛油果切开，挤出果肉，加入柠檬汁、盐捣碎;
3、黄瓜片摆盘，用模子修出圆形;
4、拌好的土豆倒入模子中间，压实;
5、煮熟的大虾加蛋黄酱搅拌，倒入模中;
6、牛油果泥抹在大虾上面，去除模子;
7、最上面放上一片鸡蛋，点缀上飞鱼籽，淋上千岛酱和橄榄油即可。
9. 牛油果猪排
煎猪排经常都会遇到将猪排煎得太干的问题，用牛油果煎猪排，可以保留猪排的汁液，同时令猪排变得更松软。
材料:金锣无骨猪排(切成一吋厚)4片、加州牛油果(去皮切粒)1.5个、蒜头2个、红辣椒少许、清鸡汤3至4杯、酱油1汤匙。
做法:
1、将一个牛油果搓成果蓉，余下半个备用。
2、将红辣椒切粒、蒜头切末。
3、烧热一汤匙油，用中火炒蒜末、辣椒约一分钟，加入鸡汤、酱油，转细火煮三分钟，再将牛油果蓉逐渐加入锅中，边煮边搅动，再煮五分钟至汁液浓稠，加入少量盐与胡椒调味。
4、猪排洒上少量盐，放入平底锅煎至两面金黄色，肉熟后放在温热的碟上，牛油果酱汁用小火加热，淋在猪排上即可。
10. 牛油果番茄汤。
材料:牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片(我用的是柠檬叶)，牛肉清汤1升
做法:洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
此时处理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
鲜吃的方法有些特别，要将果实剖开成两半，取出似网球大小的种子，果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料，将又成为地道的凉拌菜。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。www.YiJiTaO.c&OM