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Q1:母羊肉与公羊肉有什么区别 ,母羊下过羊羔的羊还可以吃吗? 吃了对人有什么伤害???
母羊肉这个是可以吃的,但是孕妇建议是少吃的,因为这个是属于热性的食物的,容易上火的,引起便秘的. 羊肉从食用口感和营养上来说:最好的是羊羔,多用来黄焖或爆炒,其次是羯羊(从小手术过失去生育能力的公羊)多用来做手抓,再次是母羊一般沌汤。还有是用来繁殖的成年公羊我们叫臊羊,膻味大,据说还会引起老病复发,没人食用.
Q2:是公羊肉吃起来比较羴还是母羊肉比较羴?那山羊跟绵羊肉哪个羴?
纠正一下各位对羊肉味道的看法,羊肉本身的味道在羊活着的时候品种所散发的气味也会有所不同,宰杀了以后基本上没有区别,那关于吃什么样的羊味道轻重关键取决于烹饪手法和烹饪技术。这么比喻吧,老母猪肉经过加工完全可以当牛肉卖,而且口感和味道即使是长食牛肉者也很难分辨真假。所以说,羊肉只有分肉质老与嫩,韧与松之说,没有按味道分的。那就是说:羔羊肉嫩,基础公母羊肉质,山羊肉质韧,绵羊肉质松
Q3:吃羊肉,公羊好还是母羊好啊
公的好
Q4:我想问一下大家有吃羊肉的吗 公羊好 母羊好 芥子羊 知道的回答 不知道得路过
公羊好,因为肌肉多