番茄大虾怎样做好吃

团圆聚会怎么能少得了一道象征红红火火的番茄大虾呢？这是一道制作起来比较简单的菜肴，却因为食材的鲜美和它红亮喜庆的颜色而受到大家的喜爱。满桌的美味中颜色红亮的番茄大虾肯定会让全家人都点赞，尤其是酸酸甜甜的味道，可口又开胃，一定是小朋友们的最爱！

做这道菜时，大虾一定要处理干净，去掉虾线，还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉，保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候，时间要长一些，尽量把虾油煸炒出来，搭配上番茄酱，最终的成品才会特别的红亮。

制作方法：

材料：大虾、番茄酱、白糖、盐、食用油、料酒、大葱、姜

步骤：

1、 大虾清洗干净后，用剪刀剪去虾枪，虾须，用竹签挑去虾线，再清洗几遍控干水备用

2、 大葱切葱段，姜切片

3、 锅中油热放入葱段、姜片炒香

4、 倒入大虾中火煸炒，一定要把虾炒透，把虾油炒出，中途放入料酒去腥

5、 倒入多些的番茄酱和适量白糖、盐，搅拌均匀后，倒入适量开水焖制

6、 中小火焖制二三分钟后，大火收汁，待汤汁红亮粘稠后即可出锅装盘

7、 好看又好吃，春节家宴上来一盘多喜庆

【我的小贴士】放入大葱，经过油的炒制会有葱油的香味，放入姜片去掉了虾的寒凉。大虾一定要处理干净，去掉虾线，还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉，保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候，时间要长一些，尽量把虾油炒出来，搭配上番茄酱，最终的成品才会特别的红亮。

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Q2：红烧番茄大虾怎么做

主料大对虾8只 辅料姜末适量 蒜末适量 葱末少许 白酒少许 番茄酱适量 盐适量 糖少许
步骤
1.收拾大虾，剪须足，还有背面的屎线，洗干净待用
2.准备姜末，蒜末，葱末，番茄酱，盐，生抽，白酒，糖备用
3.油锅烧至六七成热，放入虾，快速翻炒至虾全部变色，盛出备用
4.底油接着放入步骤二准备的调料，葱姜蒜末先放快速翻炒出香味，放入番茄酱，酱油，盐，糖后快速翻炒均匀，放入虾快速翻炒，直至酱汁包裹均匀，加入适量温水，半没过虾即可，倒入适量白酒或料酒，黄酒，翻炒
5.大火烧开后，将火改中火，不停翻炒，直至汤汁粘稠，包裹住虾，关火装盘。虾比较容易熟，不用加太多水烧很久的。

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Q3：番茄大虾怎么做好吃

前言明是我哥哥生日，唉~~~~隔着几千公里的想念他，不知道他能感觉到么。给他做盘最爱吃的大虾吧，让他好好补补身体，这孩子打小就身体瘦弱。
一提“瘦弱”这两字，我这抓狂呐~~~~~~~~~~人家睡前还要吃八个豆包呢，二十多年了，依然是不到120斤的飘逸着~~~~看看人家这身体素质，低头惭愧5分钟ing
不过从小就让我欺负着，哈哈哈。绝对不是他让着我，他一抬手，我这大胳膊一抡，他就趴下了。小时候就为这个自豪着呢，开心5分钟ing
不过每回他妈都会很及时的出现，让我更惊讶的是还把我妈给叫来了。。。。。
童年真好啊，现在很多快乐是找不到了，包括欺负人！
我哥哥现在试验室里战斗着，在研究最新型的防病疫苗，我这自豪哟！！！！！

Q4：浓香番茄大虾怎么做好吃

前言现在呢，不能跟小朋友一样跑过去打滑梯、荡秋千；也没有卖一角的汽水糖了；也不能再用嘴叼着棒棒冰边吃边和小朋友玩耍打闹。
好怀念那时的童年时光，在蜜灌子里泡着的俺，无忧无虑的快乐生活。一群可爱有趣的小朋友们，躺在绿色的草地上，张开双臂，抬头看着蔚蓝色的天空，幻想长大后的未来世界，还有自己的模样……
不过也不算太坏，能有这么多好吃的陪着，来弥补俺的胃口，想到这里，俺心里平衡多了，哈哈！

Q5：番茄大虾怎么做最好吃

步骤
1.准备原料
2.大虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用
3.大虾里加入1小勺盐、1小勺白酒、葱姜末，腌制20分钟
4.番茄清洗干净，用滚开热水烫番茄表皮，并浸泡半分钟
5.烫好的番茄剥皮
6.去掉蒂部，切成块备用
7.锅里放一勺油
8.油热后将番茄块下锅翻炒
9.等番茄变软出汁后，加入1大勺番茄酱，加入1小勺糖，翻炒均匀
10.加入一大碗开水，加入1小勺盐
11.等锅里水烧开
12.将腌制好的虾放入锅中
13.加盖焖煮，等到虾完全变红熟透后，即可关火
14.撒少许葱花和胡椒粉，即可出锅

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