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Q1:凉拌秋葵怎么做好吃
主料
秋葵6只 蒜2瓣
辅料
生抽少许
凉拌秋葵的做法步骤
1. 秋葵洗净备用。秋葵表面有一层毛,在处理的时候可以用牙刷轻轻刷洗,也可直接用清水冲洗干净。
2. 锅中入清水,水沸腾后加入秋葵焯水1分钟,秋葵会变成翠绿的颜色。
3. 焯过水的秋葵放入凉水中浸泡
4. 将秋葵切成厚片。秋葵含有粘液,担心过敏的亲可以带一次性手套处理,切的时候要小心粘液打滑,不要切到手。
5. 蒜切成小丁或蒜泥。
6. 秋葵中放入蒜泥、生抽,搅拌均匀即可。
Q2:怎样凉拌秋葵好吃窍门
秋葵适合人群:
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。”
食材明细
主料
秋葵适量
辅料大蒜适量
配料盐适量
香油适量
醋适量
味达美酱油适量
蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净去蒂。
2
秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。
3
做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
4
捞出来放入冷水中浸泡。
5
捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。
6
根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
Q3:凉拌秋葵的汁怎么调好吃
凉拌秋葵的做法步骤
1秋葵洗净去蒂。
2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。
3做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
4捞出来放入冷水中浸泡。
5捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。
6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
秋葵适合人群:
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
Q4:秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法
食材:
主料 秋葵 200g
辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许
步骤:
1.先调制调料汁,把大蒜切成薄片。
2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀,放置在一边,充分让蒜味渗出来。
3.把秋葵用淡盐水洗净。
4.放入开水中,煮5分钟左右。
5.捞出用冷水拔凉。
6.控干水分后,切去根蒂。
7.整齐地放入盘中。
8.浇上调制好的调料,蘸时即可。