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凉拌菜，深圳龙岗区坂田市场大新百货广场旁边，专业教学凉拌菜做法，深圳神州小吃培训，小吃味道正宗，有着几十项小吃培训项目。
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类深圳神洲小吃凉拌菜的材料，常用的有鱼类、蔬菜、果品、禽畜肉类及蛋品，以及近年颇流行的加工食物，可根据各人口味选材，或荤或素，也可荤素配搭。
根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。你也可以找个培训学习一下的，听说神州小吃培训不错。有空你可以看看，凉拌菜应该不难做的。
一般是即使要吃凉拌菜,也是尽量是先使用开水焯烫过的,也是会不是生冷食物的了,也可以避免吃了因为肠胃不适得了,比如是藕片,菠菜及土豆丝等食物。
归根结底还是因为味道的问题，和调味料的问题，那么哪里有好吃的凉拌菜的地方呢?我向您推荐河北育英培训中心，这里有专业的培训老师，有独特的秘方，保证学员学会就能挣钱，更有独特秘方让学员挣到的财富。
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材料白菜芯1个，辣椒2个，蒜5-6瓣，盐3茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙。做法 1.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。 2.腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。 3.凉拌菜芯就这样做好了。