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Q1：冬天，最适合吃哪些蔬菜？
冬天到了，天冷了，大家知道冬天适合吃什么菜吗？时令蔬菜口感好，营养也好，那么，冬天最应该吃哪些时令蔬菜？
有句古话叫春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。意思就是冬天适合吃一些根茎类的食物。才可以温暖的过冬。根茎类蔬菜都包括什么？一白萝卜软化血管降血脂
“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜有消炎清热作用。冬天如果上火了，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；还可以预防冻疮。
二山药保护血管
冬天吃点山药，山药淀粉含量高，可为抵御寒气，提供较多的热量，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。
三
莲藕：清热润肺缓解疲劳
将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。煮熟后的莲藕是温性的，健脾开胃。莲藕有助于缓解疲劳促进新陈代谢还有美肤的效果。冬天除了吃一些根茎类蔬菜还可以吃的食物包括油菜菠菜笋 白菜香菇等。既能增强营养，又能提高机体免疫力，预防疾病。
Q2：冬天都吃什么蔬菜
基本上都是大白菜加粉条炖猪肉
折耳根豌豆苗秋葵
Q3：冬天最适宜吃的蔬菜有哪些
莴笋
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
芹菜
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
卷心菜
卷心菜无疑是冬季中低卡以及富含维生素u和维生素c的蔬菜。而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少,属低热量食物,又含有丰富的果胶和纤维素,食后有饱腹感,非常适合减肥瘦身人士食用。
卷心菜减肥推荐吃法:圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃,也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。
竹笋
每年的1~2月份正是吃冬笋的好时节。竹笋的成分主要是纤维素,脂肪极少,除去水分和其他营养素外,几乎全是纤维素。肥胖病的人经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附,随着粪便排泄出去,降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。
竹笋减肥推荐吃法:剥好皮的竹笋要切块或者切片在热开水中煮5-10分钟,这样可以去掉竹笋中的涩味和部分草酸盐。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
Q4：冬天有哪些蔬菜
你好!
《一》秋天的水果:
石榴，葡萄，梨子，平果，石榴则代表金玉满堂，多子多孙，非常饱满，熟透的还裂开口子，漏出粉红的，晶莹啼透的子，那儿就是石榴的果实。如买甜口的就挑一半红，一半青的。
秋天的蔬菜:
白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。
《二》冬季的蔬菜:
冬季时令蔬菜--萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，青菜。
冬季的水果:
甘蔗，柿子，冬枣，橘子，橙，猕猴桃，苹果。
《三》春季的蔬菜:
白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜。
春季的水果:
草莓，苹果，香蕉，柑橘类，凤梨，芒果。
《四》夏季的水果:
荔枝，龙眼，樱桃，西瓜，(初夏)杨梅。
夏季的蔬菜:
冬瓜，丝瓜，黄瓜，番茄，豇豆，毛豆，鸡毛菜。
大致就这些，因为现在反季蔬菜和水果很多，所以最好是吃时令的蔬菜和瓜果。
祝健康!!