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这个可以,但白萝卜不可和胡萝卜一起食用 满意请采纳
白萝卜与白木耳能同吃,以”银耳梨子白萝卜汤“为例。做法如下:
主料:梨1个
辅料:冰糖三块,白萝卜半个,银耳一把,枸杞一把
步骤
1.秋梨、白萝卜、银耳,洗干净备用。
2.秋梨、白萝卜去皮切条。
3.银耳泡发10分钟。
4.注入适量的清水,开火熬制25分钟。
5.最后下入枸杞和冰糖搅匀即可。
白萝卜和黑木耳不可以一起吃。
白萝卜和黑木耳一起吃可能会引起过敏性皮炎。
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
扩展资料:
吃木耳的功效:
1、补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2、减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
参考资料来源:人民网-萝卜+木耳易引发过敏性皮炎 5种食物搭配不可取
可以,做成白萝卜木耳炖排骨主料:猪大排350g,白萝卜500g,黑木耳5朵调料:食盐适量 1将需要的材料准备好,排骨过血水;黑木耳泡发;萝卜去皮。 2、将排骨和火腿放入锅中,放入适量的水,大火烧开煮20分钟,然后转小火煮1个小时。 3、白萝卜切块,白萝卜容易熟,可以切稍微大块一些。 4、然后将木耳和切好的萝卜一起放到锅里面。 5、炖好后放入适量的盐,然后再焖10分钟。 6、最后将汤装到碗中就可以食用了。
不可以啊,食物相克
白萝卜不能和黑木耳一起吃萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎。另外,白萝卜和酸性水果一起吃,会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后,会产生硫氰酸盐物质,如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,可抑制甲状腺作用,进而诱发甲状腺肿大。白萝卜不能和柿子一起吃,柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。 扩展资料:木耳的功效与作用从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同,食用后对人体产生的作用仍有差异。白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。参考资料来源:人民网-白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配参考资料来源:人民网-木耳的功效与作用