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答:这就根本没有好不好的问题:
一个是蜂蜜制品,蜂蜜制品的概念就是在蜂蜜中加入果糖、蔗糖、葡萄糖之类的糖,也就是说,它根本就不是纯蜂蜜。懂行的人明白:这就是一个合法的假蜜,因为人家根本就没有说自己是蜂蜜,你不能叫它假蜜。
蜂蜜,就是指其中的含量,有且只能有一种物质的东西,这种物质只能是蜂蜜,不能含有其他。加入其他任何产品,都不再是蜂蜜,而只能叫蜂蜜制品。
虽然标”蜂蜜“的产品未必是真蜜,但标”蜂蜜膏“的东西,一定不是纯蜂蜜。谨慎选择。
对于”蜂蜜“的产品,你要学会选择,中国造假太严重。超市里的蜂蜜,大多数都是假蜜,这跟中国国情相符。
即便不是假蜜的,你也很难买到好蜜,好蜜叫天然成熟蜜,而且必须是原蜜,浓缩蜜是劣质蜜。还有什么不懂或不了解,可以直接向我提问。也可以百度“蜂研笔记”或“蜂蜜百问”搜索我的相关文章了解。
蜂蜜清热解毒,润肺止咳,它还有养颜和减肥的功效,是个好东西。但任何东西吃多了都会物极必反。发育阶段的青年经常喝蜂蜜没有什么不好,但要控制量和次数。蜂蜜可以常喝,但不必每天都喝,而且每次一勺就好。蜂蜜要用温开水来冲服,营养价值不易走失,最好是早晚喝,在饭前或饭后一、两小时之间。另外,蜂蜜不易同豆腐和韭菜同服,这样会引起腹泻,腹泻的时候不要喝。
用温开水冲最好,先兑好水的温度再加蜂蜜,通常一杯水加一至两茶匙蜂蜜就够了,可以根据个人喜好调节用量。正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。
你得把事情说的再清楚些。用什么调制,你想达到的目的
1、所含成分不同蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜膏是加入其它物质的蜂蜜制品,如加入麦芽糖、蔗糖等,有些则加入一些微量的其它中草药植物, 2、制作方式不同蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜膏是在蜂蜜中加入麦芽糖、蔗糖等,有些则加入一些微量的其它中草药植物,不停搅匀,煮成膏状,冷却后装瓶制成。 3、食用方法不同蜂蜜既可以与食物一起烹煮,也可泡水冲喝,每天饭后1.5~2小时食用比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食。蜂蜜膏是泡水冲喝,每日早晚各服1 次,每次1-2汤匙,温开水送。参考资料来源:搜狗百科-蜂蜜搜狗百科-蜂蜜膏
调和蜂蜜又名勾兑蜜,即在原蜜中添加适量糖浆。该糖浆也就是业内所称的“白蜜”。
“白蜜”是以大米为主要原料、经过生物技术发酵转化而成的一种糖浆,其外观、甜度、口感和蜂蜜极为相似。但营养价值与天然蜂蜜相差甚远,然而消费者无论在色、香、味上都是无法分辨的。
所以买蜂蜜一定要买大品牌的,有品质保障啊!