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木耳、胡萝卜、西兰花、洋葱是可以一起吃的,并不相克。
黑木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
兰花是抗癌的,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
胡萝卜的功效就多了,含维生素C、B。 益肝明目、 增强免疫力、 降糖降脂。
洋葱具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。
它们都是具有保健功效的蔬菜,当然可以一起吃。
甘蓝,橙子,西兰花,洋葱一起榨汁喝的好处:1、甘蓝:补骨髓,利五藏六腑,利苯节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作菹,经宿渍色黄,和盐食之,去心下结伏气。2、橙子:具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。3、西兰花:增强免疫力、抗衰老、降血压血脂、减肥蔬菜、促进肠胃蠕动、提高记忆力、丰胸美肤。4、洋葱:预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲,帮助消化杀菌、抗感冒。小建议:紫皮洋葱营养成分更高
西百兰花炒牛肉
主料:西兰花牛肉400g、西兰花100g
辅料:盐、十三香粉、料酒、淀粉、酱油、油糖、味精
步骤
1.将牛肉加苏打粉,少量料度酒,精知盐抓均匀,腌制3小时。
2.腌制好的牛肉用水冲洗干净,去掉苏打粉味。
3.锅内水烧开,下入西兰花过水,水中道加少量的油和盐可以使西兰花更绿。
4.锅内上内热油,下入牛肉煸炒至水分全干。
5.随即下蒜煸炒,再加酱油,油容,糖,味精,盐,十三香粉,料酒。
6.最后放西兰花,并打芡即可。
能的。只是西兰花和洋葱一起炸汁,那味道估计很难喝呀,难以下咽。不知道这是什么搭配方法。
不竟能吃而且营养搭配最佳
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能一起吃的。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功效,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,四季豆具有消暑,清口的作用。
西兰花土豆条
做法
材料:西兰花500g、土豆1000g
1、先将西兰花冲洗一下,用手将西兰花掰开,大小看个人洗好,根部最好不要留,因为不容易熟,然后焯水,大约1-2分钟即可
2、将土豆切成细条,建议稍微窄一些,这样土豆在炒的过程中会熟的快,否则还需要加水炖一下,那样味道会欠缺一些,不过口味因人而异,如果喜欢土豆软一些,可以适当的加些水
3、在切好条之后,我们可以按照炸薯条的方式,将土豆浸泡在水里,可以加一些盐,这样可以让土豆的味道更浓厚一些,盐能够更充分的深入到其中,当然,不加也可以,不过我还是比较偏好咸一些的味道
4、最后一步就是进行烹制,油烧开后将土豆倒入锅中翻炒,到略微显金黄色之后加入葱段,和你喜欢的配料,一定要注意火候避免土豆糊,然后倒入焯水的西兰花大火爆炒,加入少量盐和味精,酱油可以调色而且味道可以更鲜美,翻炒30秒左右的时间就可以出锅了。