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就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
不能一起吃。哈密瓜不能和虾一起吃，哈密瓜和虾一起吃可能会导致中毒。哈密瓜中含有丰富的维生素C，虾中含有大量的砷，一旦两者结合会形成毒素，会危害人体健康。哈密瓜中含有鞣酸，虾中含有钙、磷、钾，鞣酸与虾中的物质会产生反应，形成不易消化的物质。
桃子含有维生素c较少，没事的 1.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾子最好别与鸡蛋放在一起吃, 这样的话有利于至癌! 2.不能与维生素 C同吃。除了虾以外，螃蟹、龙虾及贝类（蛤、牡蛎等）中都含有砷。理论上，高剂量的维生素 C和五价砷经过化学催化作用，的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中，一次不可能吃下非常大量的虾子，再加上调味的柠檬顶多用个一颗，所以维生素 C的含量也不可能太多，如果要说吃下一盘柠檬虾，就可能导致中毒
不能。因为小龙虾含有丰富的蛋白质和钙，而香瓜则含有鞣酸，两者一起食用的话钙和鞣酸会发生反应，刺激肠胃，让人出现腹痛、腹泻的症状。且香瓜和小龙虾都是性寒的食物，吃多了会导致胃寒，会刺激肠胃，从而引发拉肚子的情况。
应该是可以吃的。杨梅不在以下范围。
杨梅与萝卜相克
杨梅与黄瓜相克
杨梅与葱相克
杨梅与牛奶相克
杨梅与羊肚相克
杨梅与鲤鱼相克
杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。杨梅与萝卜杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。 吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
可以，但是口感不是很好。西餐里吃虾要配白葡萄酒，这样的搭百配不仅口感好，还更有营养，其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
虾虽然好吃，但也容易引起腹泻等不适。如果吃虾的时候，搭配一杯白葡萄酒，就会很好地保护肠胃。虾容易腐败，产生细菌。而和红葡萄酒相比，度白葡萄酒有更强的杀菌作用，从而能够预防腹泻。西方人很早就发现，吃海鲜内时喝白葡萄酒，便不易发生腹泻等问题，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。同时，白葡萄酒的单宁少，味道不像红葡容萄酒偏涩，所以和海鲜搭配口感也更好。
一般来说，味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒，而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。