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春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。
三天最多了，最好还是放在冰箱里。夏天更容易变质。
这个事根据你的居住环境决定的，比如温度，潮湿度，光照等等方面，不建议常温保存，可以放到冰箱保鲜层，注意用塑料袋包好，这样是最合理的保存方式，
其实你说的时间刚刚好的！ 因为你说的生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长，容易发酸，而且形状就不好看了。而冷藏可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时最佳。