糖尿病人喜欢吃甜食吗

推荐 健康养生 2019-01-07 14:19:10 4195

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  • Q1:现在的糖尿病人不能吃甜食,可是有些人喜欢吃甜味食品,该怎么办?
  • Q2:糖尿病人为什么不能吃甜食?
  • Q3:糖尿病人哪些甜食不能吃?
  • Q4:糖尿病病人是否不能吃甜食
  • Q1:现在的糖尿病人不能吃甜食,可是有些人喜欢吃甜味食品,该怎么办?

    可以吃无蔗糖复合糖粉啊,既能满足糖尿病人对甜味的需求,又不会引起血糖升高。

    Q2:糖尿病人为什么不能吃甜食?

    很高兴来解答这个问题,糖友们不要谈“糖”色变,糖毕竟是我们体内供能的一种物质,适量摄入对机体是有益的,只是过量摄入对身体不好。糖尿病人能不能吃甜食,要看病情控制情况,当然也要看甜食的种类,下面就来分情况进行说明。

    1.血糖控制在达标范围内,可少量吃甜食。甜食能给人带来幸福的感觉,如果彻底杜绝的确是件痛苦的事。但如果糖友血糖控制尚可,是可以在控制总热量的前提下,少量吃甜食的。如果血糖控制不好,那最好还是别碰甜食了。

    2.发生低血糖时,及时补充甜食。糖友不仅仅是会高血糖,还很容易出现低血糖,尤其是在主食量摄入不足、过量运动、药物使用不合理时,低血糖容易反复发作。这时候就需要及时进食一些含糖物质,比如两颗糖果、一块面包、含糖果汁等。

    3.优先选择代糖食品。代糖是指具有甜味口感,但对血糖影响又不大的一类食物,比如木糖醇、甜叶菊、氨基酸蛋白糖、果糖、元贞糖等。糖友们可以用这些代糖来调味烹饪,或者添加到牛奶、咖啡等饮品中调味。代糖适量吃对血糖影响不大,但是过量吃仍旧会影响血糖,甚至造成腹泻等不适症状。

    对于市面上一些“无糖”食品,糖友们也应该理性对待,因为无糖食品并不是真正不含糖,它仅仅是不含蔗糖而已,还可能含有其他的糖类成分。即便是吃无糖食品,糖友们也不可放纵,仍要控制热量。最好能在吃的时候测一下血糖,以便更好地把握这种无糖食品的升糖速度,知道吃多少合适。

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    Q3:糖尿病人哪些甜食不能吃?

    甜食对于糖友们是随血糖的具体情况而灵活变化的,当血糖不稳定的时候,须严格控制甜食;当血糖控制的较好,比较稳定的时候,可适当吃一点。需要控制的有精制谷物和糕点类,包括白面包,果酱面包,各种夹馅面包,蛋糕,糕点,奶油蛋糕,月饼,粽子,汤圆,冰激凌等;甜饮料类,可乐,雪碧,养乐多,果粒橙,冰糖雪梨,凉茶饮料等等;浆果蜜饯类,包括葡萄干,柿饼,蜜枣,果脯,溜溜梅,酸梅等;含糖高的菜肴,包括糖醋类(糖醋里脊,糖醋鱼等),鱼香类(鱼香肉丝,鱼香茄子等),番茄炒蛋,锅包肉,酥皮瞎,拔丝红薯等等;此外,有一些不甜,也需要注意的高能量食物,包括油炸面食 ,油炸肉食,薯片,薯条,油炸花生米等等。糖友们可优先选择含糖少,能量低,含膳食纤维高的食物。其实上述需要控制的食物中有很多稍微改变一下烹调方法,就是很好的控糖食物,比如番茄炒蛋放一点盐,不放糖;油炸花生米改成水煮,有炸鸡腿改成炖,炸薯条改成蒸,糖醋鱼改成清蒸鱼等等。同样的食材,只要稍微改变一下烹调方法,糖和能量的含量就降低不少,不仅对糖友控血糖有帮助,还有利于减肥呢。

    所谓自律者更自由也体现在糖尿病饮食中,血糖控制的好,就能相对放宽饮食种类,还可以适当吃一点平时想吃却不敢吃的。值得提醒的是即使血糖稳定,吃甜食需要注意两点,一浅尝辄止,别一吃停不住;二相应减少主食的摄入量。

    Q4:糖尿病病人是否不能吃甜食

    糖尿病人能吃甜食吗?

    如果糖尿病患者对甜食有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。

    有研究表明,糖尿病患者进食占总能量12%~38%的蔗糖对血糖无不利影响,原因可能在于该类食物升糖指数较低。果糖及米糖醇等在机体吸收和代谢中不需要胰岛素,因而对血糖影响不大,可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但过多蔗糖、果糖或糖醇摄入可能对血脂产生不利影响。因此,对于糖尿病患者来说,不提倡食用这类甜味剂。

    糖尿病人适合吃的食物:

    一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。

    蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。

    此外,海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼等海产也会糖尿病的治疗有一定的帮助。

    糖尿病的饮食虽然需要较为严格的控制,但是并不是说病人一点甜食也不能吃,实际上病人是可以适当的吃一点甜食的,尤其是水果类能够补充人体必需的维生素,所以在平时适当的吃一点水果是可以的,只是要适量。

    控制好不要暴饮暴食就好。

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