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Q1:香菇 西葫芦 鸡蛋能一起吃么?
可以一起吃,它们没有相克的。香菇有提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌的特点;西葫芦是富含维生素很高的食物;鸡蛋是高蛋白食物。
Q2:西葫芦不能跟什么一块吃
没什么 应该都行
Q3:西葫芦不能和什么一起吃
没有什么不能一起吃的。但若食用西葫芦时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。
西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C 2.5-9毫克,钙22-29毫克。
扩展资料:和众多高钾低钠的果蔬一样,西葫芦也是高血压、冠心病等患者的较好食物选择,每100克西葫芦含92毫克钾,5.0毫克钠,还含有一定量钙、镁、铁、硒等微量元素。
西葫芦含有一种叫做葫芦素的四环三萜类化合物,体外实验和动物实验表明,这类物质能抑制乳腺癌细胞、胃癌细胞等癌细胞的增殖。西葫芦吃法多样,可凉拌,如凉拌西葫芦丝;炒食味道更佳,如西葫芦炒鸡蛋、素炒西葫芦。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。
能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
Q4:西葫芦和豆角能不能一起炒
辣炒豆角西葫芦丝儿的用料:
豆角 西葫芦
葱姜蒜末 五香粉
郫县豆瓣酱 酱油
味精
教您辣炒豆角西葫芦丝儿的家常做法,怎么做辣炒豆角西葫芦丝儿好吃
一、豆角切丝放入开水锅中小煮片刻后捞出备用
二、西葫芦切丝备用
三、锅热油后放葱姜蒜末爆香后放五香粉翻炒
四、放入郫县豆瓣酱翻炒出红油
五、放入豆角丝西葫芦丝加入适量酱油翻炒
六、炒至锅内水分快干时加入适量味精翻炒均匀后出锅
Q5:西葫芦不能和什么一起吃,西葫芦的食用禁忌
与西葫芦不能与什么同吃相克食物如下:
西葫芦+芦笋:加重脾胃虚寒
与西葫芦能同吃的最佳搭配食物:
西葫芦+豆腐:减肥美容
西葫芦的基本介绍
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,原产北美洲南部,今广泛栽培。西葫芦在河南很多地方有栽培,例如平顶山,周口,濮阳,安阳,可以叫做松瓜;在东北,常被称为角瓜。
果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,近年来不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前四季都有上市。
Q6:山药能不能和西葫芦一起吃吗
可以一起吃。
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
功效:中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
但是,脾胃虚寒的人应少吃西葫芦,西葫芦不宜生吃。和什么一起吃提高免疫力,这个范围太广了,你可以去搜索一些这方面的食谱,应该有介绍。
不过西葫芦有一些搭配宜忌
西葫芦 + 豆腐,减肥美容
西葫芦 + 芦笋,加重脾胃虚寒
西葫芦 + 芦笋(紫),加重脾胃虚寒
西葫芦的烹饪小技巧
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。
分享个常见的西葫芦食谱:西葫芦炒鸡蛋
1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2. 炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3. 锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。