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Q2:好吃的烤西葫芦 怎么做好吃又简单,做法图
主料
西葫芦:200
辅料
油 :适量
具体步骤
第一步
1西葫芦洗净后切成0.3厘米厚的薄片.
第二步
把切好的西葫芦片用竹签串起来。
第三步
3烤箱预热170度,放入串好的西葫芦串。
第四步
4烤了约5分钟,取出西葫芦串,刷上一层油然后再放入烤箱继续烤。
第五步
再次取出来,刷上一层烧烤调料,再放入烤箱烤两分钟即可。
Q3:炖干西葫芦条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
葫芦条(干)300克猪肋条肉(五花肉)200克
粉条150克虾米25克
盐4克酱油5克
味精4克料酒6克
花椒3克大葱5克
姜5克大蒜(白皮)8克
猪油(炼制)20克
五花肉炖干西葫芦条的做法详细步骤
1. 将猪五花肉切成长方形薄片;
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
4. 花椒放入碗内加水泡制出水;
5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);
6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;
7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;
8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;
9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。
Q4:西葫芦的做法大全
西葫芦的八种家庭做法 一、十分钟炒西葫芦:1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四,去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法:1、西葫芦切片,青椒切丝,蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒,加入少许的醋 4、加入盐、味精,蚝油,翻炒至西葫芦变色,出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒,即可出锅,盛盘 三、素炒西葫芦:1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法:1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花,姜切末,蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟,放入醋、生抽、盐、香油,加少许水翻炒5分钟,放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦:1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦:1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软,可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。提示:1、大蒜的量要大些,吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下,一部分生,一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味,但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子:1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用,挤出来的水不要扔,用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋,在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子,盖盖,大火煮开 10、水再开时加少量凉水,重复两次,饺子漂浮水面上可出锅。
Q5:葫芦怎么做好吃,茄子炒西葫芦的家常做法
材料
西葫芦一个,西红柿一个,青椒2个,葱,姜,蒜少许,肉片提前浆好,盐,糖
做法
1、西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。
2、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。
Q6:炸西葫芦怎么做好吃,炸西葫芦的家常做法
食材
主料
西葫芦
300克
辅料
油
适量
椒盐
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
步骤
1.准备好所有材料,西葫芦切片备用
2.将西葫芦先放入蛋液中
3.接这裹上面包糠
4.放入锅中炸熟
5.最后撒上椒盐即可
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